Ha ismeri a zöldségek darabolásának művészetét, akkor egy tál műalkotássá történő alakítása nem jelent problémát Ön számára. De fantasztikusan elkényeztetheti a vendégeket kevésbé kifinomult technikákkal díszített salátákkal.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Az első módszernél:
- - majonéz;
- - gránátalma magokat.
- A második módszernél:
- - kapor;
- - gránátalma magvak;
- - konzerv kukorica.
- A harmadik módszernél:
- - kócos olajbogyó;
- - friss petrezselyem.
- A negyedik módszernél:
- - burgonya chips;
- - kócos olajbogyó
- - ragacsos film.
- Az ötödik módszernél:
- - tapadó film;
- - kócos olajbogyó
- - friss fűszernövények.
Használati útmutató
1
A saláták reszelt sajttal vagy főtt tojássárgájával való felső díszítéséhez lágy csomagolásban a szokásos majonéz alkalmas. Vágjon egy sarkot a táskából, és díszítse az edény felületét majonéz csíkokkal és fürtökkel. Add hozzá a gránátalma magokat.
2
Az ételek díszítésére nagyon gyakran használják a zöldeket. Az étel díszítéséhez vegyen be hat-tíz buja ágakat a friss kaporból, és tegye egy félgyűrűbe a saláta felületére. Megszórjuk a kapor gránátalma magokat és a konzerv kukoricát.
Ez a dekoráció használható sima vagy világos felületű salátákhoz. A kaprosfüzér a legjobb a salátatál széle mentén.
3
Az olajbogyó számos salátának része. Használhatók dekorációra. Helyezzen a saláta felületére egy csomó mag nélküli olajbogyót, és adjon hozzá néhány szál friss petrezselymet a csokor tetejére. Ez a dekoráció rizs és csirke salátákra alkalmas.
4
Olajbogyó és burgonya chips segítségével az ételt napraforgó virágmá alakíthatja. A saláta ilyen módon történő díszítéséhez fektesse egy csúszda lapos tányérra, és vegye fel a felületét, fedve a salátát ragasztófóliával.
Készítsen azonos méretű burgonya chipsből szirmokat, az edény széle mentén fektetve. Készítse el a napraforgó sötét középső részét az olajbogyóból, ragasztva őket a saláta felületére.
5
A majonézzel öltözött salátákból kígyót képezhet egy tálon. Ehhez tegye a kész salátát műanyag csomagolásba, és zárja be a vakon egy 7-8 centiméter átmérőjű kolbászt.
Helyezze a kolbászt a salátából egy hosszú edénybe. A kígyót egy cikk-cakk mintázattal lehet elrendezni. A film eltávolítása nélkül alakítson ki egy kígyó fejét az egyik végén. Ezután óvatosan távolítsa el a fóliát.
Meghintje a kígyóra finoman apróra vágott zöldeket, és díszítse a felületet majonézzel rajzolt mintával. Ugyanakkor a majonézt ki lehet húzni egy vágott sarokkal ellátott táskából. Töltse meg az edény üres helyeit olajbogyóval. Ugyanezen olajbogyóból kígyó szemét készítheti.