Nem tudja mit főzni vacsorára? Ha szereti a csirkét, akkor a mustár pác alatt aromás burgonyával sütött sült csirkecomb az Ön ízlése szerint lesz. Ez a kiadós univerzális étel nagyon gyorsan és egyszerűen készül.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - Csirke alsócomb (szárnyaival felére vágható) - 8-10 db.;
- - Burgonya - 1, 5 kg;
- - Hagyma - 2 db.;
- - Fűszerezés csirkére - 1 evőkanál. l.;
- - Orosz mustár - 0, 75 st. l.;
- - Növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
- - fekete őrölt paprika;
- - só;
- - Fólia.
Használati útmutató
1
Öblítse le a csirke alsócombát folyó víz alatt, és finoman illessze be, hogy megszabaduljon a fölösleges nedvességtől. Tegye őket egy mély tálba.
2
Most el kell készítenie a pácot. Adjon hozzá csirke fűszereket, mustárt, növényi olajat, sót és fekete borsot a csirke alsócombokhoz ízlés szerint. Jól keverjük össze és két órán át hűtsük, hogy az íz teltebb legyen. Ha nincs idő, akkor azonnal főzhet. Ebben az esetben az ízesítésre kicsit többre van szükség.
3
Amíg a csirke pácolás készítse elő a burgonyát. Hámozzuk meg hagymával. Vágjuk apróra a burgonyát és vágjuk a hagymát 6-8 részre.
4
Melegítse elő a sütőt 220 fokra. Kenje meg a sütőlapot vagy a sütőtál növényi olajjal, tegye bele a burgonyát és a hagymát. Sózzon egy kicsit, és adjon hozzá fekete borsot.
5
Helyezze a csirke alsócombot a burgonya tetejére. Fedjük le a sütőlapot fóliával vagy fedővel, hogy az étel lédús legyen.
6
Helyezze a serpenyőt a sütőbe 30-40 percre. Az idő múlásával távolítsa el a fóliát vagy a fedelet, és hagyja főzni további 15 percig, hogy aranybarna színű legyen.