Ázsiában a karambola ugyanolyan gyakori, mint az alma az orosz lakosok számára. Mellesleg, ez a gyümölcs is olyan savanyú almának íze, amelyet uborkával kereszteznek, és színében szinte hasonlít hozzá - sárga-zöld. De kifelé hasonlít egy csillagra keresztmetszetben. Ezen az alapon hívják a bordázott gyümölcsöt gyakran "starfruit" -nak, a "star" szóból. A karambola más költői neveit is megtalálhatja - az "ötödik sarok" és a "csillag alma".
Válassza ki a receptjét
Az egzotikus gyümölcs népszerű Ázsiában, ám Indiában, Indonéziában, Ghánában nagyon gyakori, és még Hawaiiban is nő. Az oroszok először próbálhatják ki a terméket Brazíliában és Thaiföldön, az európaiak pedig örömmel díszítik ünnepi asztalukat ötágú ehető kíváncsisággal. Csak át kell vágni, és a szokatlan étel készen áll enni.
Milyen íz
A karambolát szelíd édes-savanyú íz jellemzi, friss és kellemes. Valaki érett karambolban olyan íze van, mint egres és szilva. Érezheti a narancsot az uborkával. Sok íz van. Csak meg kell próbálnia megszerezni a saját ötletet.
A pép nagy mennyiségű folyadékot tartalmaz, mint az uborka esetében, és gyakran használják egyszerűen a szomjúság elfojtására.
Milyen előnyei vannak?
A karambolnak nagyon kevés kalóriája van - legfeljebb 35/100 g. Tehát enni és inni lehet ezt a gyümölcsöt korlátlan mennyiségben. Ezenkívül nem vált ki allergiát (a burgonyapürét Ázsiában használják első alkalommal, amikor egy csecsemőt táplálnak). De ellenjavallt a gyomor magas savassága esetén, gyomorhurut, fekély és vesebetegségek esetén (a készítményben lévő oxálsav miatt).
Az egzotikus név, az élénk szín és a szokatlan forma ellenére a trópusi gyümölcs nem dummy, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A javára nagyon értékes. Tehát a B1-vitamin, amely a gyümölcs pépével jut az emberi testbe, pozitív hatással van az idegrendszer állapotára. A karambola vétele enyhíti az ember ingerlékenységét, kiegyensúlyozottá teszi őt. És szó szerint 3–5 perccel a „csillag almával” elkészített snack után a hangulat javul, és az ember az erő és a vitalitás hullámát érezte.
A carambolát telítő savak jótékony hatással vannak a pajzsmirigyre. Ha időnként van egy „csillag”, akkor tagadhatja az élelmiszer-allergiákat. Az egzotikus minta kiválóan megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket és az ízületi gyulladást. A készítményben lévő tiaminnak köszönhetően jó hatással van az emésztőrendszerre. A gyümölcs tökéletesen javítja az étvágyat.
Az orvosok ajánlják a karambolát gyermekeknek, idős embereknek és különösen a betegeknek súlyos betegségek után.
Egyébként az immunitás is köszönetet mond, ha úgy dönt, hogy növeli azt a „starfruit” -val. Még ha már meg is fázott a hideg, a termék napi használata növeli a test ellenálló képességét.
A nők fiatalos tulajdonságaik miatt tisztelik a gyümölcsöt. A gyakori használat a köröm platina megerősödéséhez, a ragyogás megjelenéséhez és a bőr hidratálásához vezet. Az étrendi előnyök szintén nagy előnye a fogyásnak.
Végül a karambola ragyogóan megbirkózik a legsúlyosabb másnapossággal. Elég frissen facsart 100–150 ml ital, és a fejfájás megszűnik. Az összetételében lévő nyomelemeknek köszönhetően a gyümölcs eltávolítja a méreganyagokat és más káros anyagokat a testből, amelyet az alkohol (vagy betegség) meggyengített.