A húspörkölt főtt burgonya kiadós és nagyon ízletes étel, amely tökéletes vacsorához. Ebben a receptben vaj helyett pörkölt zsírt használnak, valamint paprikát és koriandert is hozzáadnak.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- • 1 kg burgonya;
- • 2 doboz pörkölt;
- • 1 édes paprika;
- • 1 sárgarépa;
- • 800–900 g hagyma;
- • 2 evőkanál paradicsompaszta;
- Őrölt fekete bors, só, koriander, szárított paprika és más kedvenc fűszerek;
- • egy kis csomó friss gyógynövényt.
Használati útmutató
1
Hámozza meg a burgonyagumókat és öblítse le őket. Ezután a burgonyát nem nagyon vastag kockákra kell vágni.
2
Öntse az elkészített burgonyát a multicooker kapacitásába, és tiszta vizet is hozzá kell tenni, hogy kissé fedje le az apróra vágott zöldséget. Ezután állítsa be az "Oltás" módot a multicookerre, és ne felejtsük el szorosan lezárni a fedelet. A burgonyagumókat 40 percig párolni kell.
3
A sárgarépát és a hagymát meghámozzuk, és a sárgarépát vastag kockákra, a hagymát apró kockákra vágjuk.
4
Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és tegye be az edényből a zsírt pörköléssel. Miután felforrósodott, öntsük a sárgarépát és a hagymát a serpenyőbe, és rendszeres keverés közben 5-7 percig süssük.
5
Ezután hozzá kell adnia a paradicsompasztát a zöldségekhez, és mindent alaposan össze kell keverni. Folytassa a sütést még néhány percig.
6
Távolítsa el a szárot, a herét és az összes magot a paprikából. Ezután daraboljuk és lassú tűzhelyre öntjük. Ezután sót és az összes szükséges fűszert adjuk hozzá. Mindent összekeverünk és pároljuk 5-7 percig. Ezután a multicooker táljában be kell helyeznie a kész zöldségsütést és a pörkölt. Minden nagyon jól keverhető.
7
A zöldeket folyó vízben kell mosni és aprítani. Helyezze a burgonyába és keverje újra. Fedje le a fedélzetet a fedélre és állítsa az edényt teljes készenlétbe.