A lassú tűzhelyben készített kávé muffin nagyon szellős, finom és illatos. Ha egy cupcake-t süt a sütőben, akkor enyhén megszárad, és a tetején kéreg borítja. Ha lassú tűzhelyen főz, a sütés éppen ellenkezőleg, egyáltalán nem szárad ki, és olyan puha lesz, hogy csak megolvad a szádban.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 2 tojás;
- - 1, 5 csésze liszt;
- - 1 pohár cukor;
- - 100 g margarin vagy vaj;
- - 4 teáskanál instant kávé;
- - 2 evőkanál. evőkanál majonéz;
- - 0, 5 teáskanál sütőpor;
- - tejcsokoládé;
- - egy csipet sót;
- - vaníliacukor és őrölt fahéj ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Keverjük össze a tojást és a cukrot, és keverővel megverjük őket, amíg levegős hab képződik. Ezután adjunk hozzá lisztet, majonézt, kissé lágyított margarint és gyúrjuk meg a tésztát.
2
A kapott keverékhez adjon hozzá őrölt fahéjat, vaníliacukrot, sütőport és egy csipet sót, majd alaposan keverje meg az összes tartalmat simavá.
3
Oldjuk fel a kávét 1/3 csésze forró vízben, öntsük az előkészített tésztára és keverjük össze keverővel.
4
A multicooker vajjal vagy margarinnal bekenve készítse el a tésztát, válassza ki a "Sütés" programot, és állítsa be a főzési időt 1 órára 20 percre. A főzési program után fogpiszkálóval ellenőrizzük a sütemény készségét, ha nem sütjük végig, akkor kb. 10-15 percig süssük.
5
Készítjük a kész cupcake-t a multicooker-ből, erre a célra egy konténer-dupla kazánt használva.
6
Olvasson egy csokoládérudat egy vízfürdőben. Díszítjük a kávé muffint az elkészített mázzal, és meghintjük őrölt dióval vagy kókuszdióval.