Egy szokatlan étel az egész család számára vonzó. A recept elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Az ételeket teljesnek tekintik, tehát köret nélkül, önálló ételként is felszolgálhatók.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 2 csirkemell (nagy);
- - 100 g kemény sajt;
- - egy tojás;
- - 6 közepes burgonyagumó;
- - 2 evőkanál. evőkanál liszt;
- - 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - 20 g zöldek;
- - só, fekete bors - ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Mossa ki és aprítsa meg a zöldeket, keverje össze reszelt sajttal.
2
Vágjuk a csirkét vékony szeletekre, ízesítsük sóval és borssal, keverjük össze. Fõzzen mindent egy serpenyõben, amíg el nem készül.
3
Hámozza meg a burgonyát, reszelje le a rostélyt. Kinyomja az összes levet. Adjunk hozzá sót, tojást és lisztet. Keverje jól össze.
4
Alacsony tűzön melegítse a serpenyőt, fedje le az alját vékony réteg növényi olajjal.
Helyezze és terítse el a reszelt burgonyát a serpenyő alja mentén, és tartsa spatula segítségével 2-3 percig. Kap egy palacsinta alakú. Sütjük mindkét oldalon.
5
Helyezze a csirkét a burgonya palacsinta egyik oldalára, a másikra meghintjük vegyes sajtot gyógynövényekkel. 2-3 percig sütjük, a sajt megolvad.
6
Ezután hajtsa fel a palacsintát felére. A csirke oldalán sajttal borított oldal. Mindkét oldalán süssük egy percig. Tálaljuk egy könnyű salátával, zöldekkel vagy friss zöldségekkel.