Az étel nagyon finomnak bizonyul, de tökéletesen néz ki. Egy ilyen étel felszolgálható ünnepi asztalra vagy csak családi vacsorára.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 kg lazac filé;
- - 4-5 burgonya;
- - 6-8 db cseresznye paradicsom;
- - 1 zellerszár;
- - 1 hagyma;
- - aromás forró paprika, rozmaring, só keveréke ízlés szerint;
- - 4-5 evőkanál olívaolaj (növényi pótolható).
Használati útmutató
1
Öblítsük le a burgonyát, töltsük meg vízzel és forraljuk fel egyenruhájukat. Ne állítson készenlétre. Drain a burgonyát, és hagyja lehűlni. Vágja a halfilét nagy darabokra. Dörzsölje be a sót és a borsot a halba, és hagyja főzni fél órán keresztül.
2
Mossa meg a paradicsomot, vegye le a magot és vágja műanyagba. Vágja a hámozott hagymát félkarikákra vagy negyedekre, ha a hagyma nagy. És vágja a zellert vékony körökbe. Hámozza meg a lehűtött burgonyát és vágja műanyagba.
3
Egy mély tálban óvatosan keverjük össze a burgonyát és a reszelt rozmarint, ízesítsük vajjal és adjunk hozzá egy kevés sót. Finom, de finoman keverje össze a keveréket.
Adjuk hozzá a paradicsomot, a hagymát és a zellert, és keverjük újra.
4
Helyezze a burgonyát a serpenyő aljára, és tegye szét a halfilét. Helyezze a sütőbe fél órára. Süssük az ételt 180 fokban.