Az Arab macaroons egy arab étel. Egyedülálló ízű. A sütik nagyon gyorsan és könnyen elkészíthetők. Összeomlik és kissé megolvad a szájban.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 2 csésze liszt
- - 100 ml melasz
- - 100 ml vaj
- - 100 g kókuszpehely
- - 100 ml pohár méz
- - 100 g barna cukor
- - 100 g szóda
- - 0, 5 evőkanál. l. sütőpor
- - 0, 5 evőkanál. l. fahéj
- - 100 g szerecsendió
- - 0, 5 evőkanál. l. citromhéj
- - 20 g pohár mandula
- - 1 tojás
Használati útmutató
1
Először keverje össze a melaszt vagy a méz, a vaj, a barna cukor. Tegye egy kis tűzre, keverve, amíg sima, 2-3 percig. Távolítsa el a tűzről.
2
Ha nem rendelkezik melaszmal, akkor helyettesítheti mézzel. Keverje össze a lisztet, a fahéjat, a szerecsendiót, a szódat, a sütőport és a kókuszdiót. Adjon hozzá citromhéjat, apróra vágott mandulat, tojást és mézet. Gyúrjuk meg a tésztát.
3
Formázza a középső golyókat, piramisokat, kockákat, tegye őket sütőpapírral borított sütőlapra.
4
Tegye egy előmelegített kemencébe 180 fokra és süsse 15-20 percig.
5
Díszítsük a sütiket csokoládéval és tálaljuk.