Mindenki hozzászokott ahhoz, hogy a muffin édes sütemény. Miért ne kísérletezzen és főzzön húsos muffinokat, még gombával sem. Ünnepi kinézetűek, és különleges légkört teremtenek az asztalnál.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Darált hús esetében:
- - 250 g marhahús;
- - 250 g sertéshús;
- - 1 hagyma;
- - 1 tojás;
- - pirospaprika;
- - fekete bors;
- - só.
- Töltéshez:
- - 200 g sampinyonval;
- - 1 hagyma;
- - 4 evőkanál. evőkanál vaj;
- - növényi olaj;
- - majonéz;
- - pirospaprika;
- - fekete bors;
- - só.
Használati útmutató
1
Főzés darált hús. Vágjuk fel a húst és daráljuk. Rántja a hagymát durva reszelőre. Adjuk hozzá a hagymát a húshoz. Bors és só ízlés szerint. Adjuk hozzá a tojást, és keverjük össze mindent.
2
A töltelék főzése. Finomra vágja a hagymát, és megsütjük vajban. Forraljuk a gombát és apróra vágjuk. Fry növényi olajban, és kombináljuk a hagymát. Bors és só ízlés szerint.
3
Kenje meg a muffin formákat növényi olajjal, majd tegye a tölteléket az egyes formák aljára. Ezután gomba feltöltése és újratöltése. Tetején majonézzel.
4
Süssük sütőben 30 percig 160 fok hőmérsékleten. Tálaljuk burgonyával. Díszítsük zöldekkel.