A bomba sütemény alternatívája a pasztáknak. A főzés nagyon gyors és egyszerű. A tészta ropogós. A töltelék lédús és aromás.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A teszthez:
- - 3 csésze liszt;
- - 1 pohár víz;
- - 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - 1 teáskanál cukor;
- - 1 teáskanál só.
- Töltéshez:
- - 200 g túrós;
- - 6 paradicsom;
- - 3 gerezd fokhagyma;
- - kapor;
- - só.
Használati útmutató
1
A töltelék főzése. Túrós, só. Finomra vágja a fokhagymát és a kaporot. Ezután adjuk hozzá a túrót és alaposan keverjük össze. Vágja a paradicsomot körökbe.
2
Főzés a tésztát. Forraljon vizet, adjon hozzá cukrot, sót és növényi olajat. Gyúrjuk meg a tésztát.
3
Osszuk a tésztát két részre. Tekerje ki a két réteget.
4
Rendezzük a körökben szeletelt paradicsomot a tészta első rétegére, hagyva köztük 2-3 centiméter távolságot.
5
Az elkészített paradicsomra tegye a túrós tölteléket, és fedje le egy második tésztaréteggel.
6
Finoman vágja egy pohárral a tortát a paradicsom kontúrja mentén. Vakítsa meg az egyes pite széleit.
7
Készítsen elő egy serpenyőt magas oldalakkal. Öntsön növényi olajat és melegítse fel, csak ekkor engedje le a sütéshez az első tortát. A vajnak teljesen el kell rejtenie a tortákat. Fordítsa meg, ha szükséges.
8
Szolgáljon piteket hideg Varents vagy joghurthoz.