A legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik gyakran fogyasztanak zöldséget és gyümölcsöt, például naponta háromszor egy gyümölcsöt vagy zöldséget, kevésbé valószínűleg szenvednek stroke-ot (az általános arány 22% -kal csökken) és vérzéses rohamokat (51% -kal kevesebbet).
Válassza ki a receptjét
Érdekes, hogy biztató, hogy ez a szokás hatékony volt, függetlenül az ember életmódjától: dohányzás, magas koleszterinszint, függetlenül attól, hogy valaki testnevelést gyakorol-e, stb.
A nők esetében a legrelevánsabb vizsgálatot Harvardban végezték - nyolc év alatt 90 000 nővérnél. Azok a nők, akik naponta legalább egy sárgarépát fogyasztottak, 68% -kal kevésbé estek stroke-ra. Ennek egyik magyarázata lehet a kálium koncentrációja a vérben. A kálium megvédi az erek nyálkahártyáját (endotéliumot) a szabad gyökök által okozott káros hatásoktól.
A kálium megtalálható a karotinoidokban. Ezek narancssárga vagy sárga színű gyümölcsök vagy zöldségek: narancs, sárgabarack, sárgarépa, banán, édesburgonya. És spenótban, céklaban, paradicsomban, avokádóban, mandulaban, szójababban, babban, halban is.
Nagyon fontos szerepet játszanak a vitamin-kiegészítők is, amelyeket naponta bevihetnek a kiegészítő étrendbe. Ezen felül az E- és C-vitamin, valamint a folsav biztosítják az idegsejtek normál működését és védik az ereket a stroke-tól.
A teafogyasztás védi az agyat. Jelentős mennyiségű flavonoidot tartalmaz - anyagokat, amelyek legyőzik a gyulladást és a sejtdegenerációt. Ezekre a célokra előnyös a fekete tea. Azokban az emberekben, akik naponta átlagosan 4-5 csésze teát ittak, a stroke kockázata 73% -kal csökkent.