Még a gyermekek is tudják, hogy a zöldségek és gyümölcsök egészségesek, különösen azok, amelyeket egyedül termesztnek. A paradicsom az egyik zöldség, amelyet meglehetősen nagy mennyiségben termesztenek szalagunkban.
Válassza ki a receptjét
A paradicsom 95% -a víz, a fennmaradó 5 rost és komplex szénhidrát. Belőlük salátákat készíthet, friss gyümölcsleveket kinyomhatja vagy különféle ételekhez adhatja hozzá.
Annak ellenére, hogy a paradicsomot ismert és hétköznapi terméknek tekintik, felbecsülhetetlen előnyökkel jár. Vitaminokat tartalmaz: A (látásra jó), E (javítja a bőr állapotát), C (erősíti az immunrendszert, megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását), B (erősíti az idegrendszert, stimulálja az agyat, javítja az emlékezetet). A makrotápanyagok közül érdemes megemlíteni a vas jelenlétét (megakadályozza a vérszegénység kialakulását), a magnéziumot (természetes relaxáns, javítja az alvás időtartamát és minőségét) és a káliumot (jótékony hatással van a szív-érrendszerre, erősíti a szívizomot).
A paradicsomban nagyon kevés kalória van - körülbelül 23 kcal / 100 g, tehát tökéletes azok számára, akik követik az ábrát vagy étlapot készítenek egy böjt napján. Ezek a solanaceae cukorbetegek számára hasznosak, mivel nem tartalmaznak egyszerű cukrokat és keményítőt.
A paradicsom is óriási mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek lelassítják a test öregedési folyamatát. A nikotinfüggő emberek számára ez a termék is szükséges, elősegíti a méreganyagok eltávolítását a testből.
A nyilvánvaló előnyök ellenére a paradicsom használatát az emésztőrendszer, valamint a vesék és az epehólyag betegségeitől szenvedő emberekre kell korlátozni.