A sajttorta finom desszert, amely először az ókori Görögországban jelent meg. Most ez az amerikai és az európai konyha hagyományos étele.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - banán - 4 db
- - túró - 500 g
- - tojás - 4 db
- - cukor - 10 evőkanál.
- - búzadara - 6 evőkanál
- - kakaópor - 4 evőkanál.
Használati útmutató
1
Áztassa az elegyet vízben 15-20 percig.
2
A túróréteghez őrölje meg a túrót keverővel vagy dörzsölje át egy szitán.
3
Adjunk hozzá 2 tojást a túróhoz, 6 evőkanál. cukor, fél manna. Mindent megverünk egy turmixgéppel, amíg homogén masszát nem kapunk szemek nélkül.
4
Rácsavarjuk a citrom héját és adjuk hozzá a túrómasszához.
5
A banánrétegre szakítsa meg a banánt darabokra, és aprítsa meg keverővel.
6
Adjuk hozzá a fennmaradó manófélét, 2 tojást, 4 evőkanálot a banánhoz. cukor, kakaópor. Az összes összetevőt őrölje egy turmixgépben, amíg sima.
7
Kenje meg az öntőformát olajjal. Öntsük a banánréteget az aljára. Óvatosan öntsük a tejszínréteget. Süssük 170–180 fok hőmérsékleten, amíg a túró kb. 40 percig meg nem süti.
8
Sütés után fordítsa meg a sajttorta.
Figyelem!
Ha a teljes túrótömeget azonnal öntsük a banánrétegre, akkor a rétegek összekeverednek. Jobb, ha a túrót fokozatosan hozzáadjuk egy kanál fölé, vagy öntsünk egy spatulaira.
Hasznos tanácsok
Díszítheti a kész sajttorta banán szeleteket, öntsön rá csokoládét és adjon hozzá mentaleveleket.