A csírázott búzaszem és más gabonafélék a népi gyógyászatban régóta használják olyan gyógyszerként, amely számos betegség ellen segít. Ennek a gyógyító ételnek az egyedisége nemcsak a hasznos anyagok magas tartalmában rejlik, hanem abban is, hogy ezek kombinációinak szinergikus hatása van - egymással kombinálva erősítik az emberi testre gyakorolt pozitív hatásaikat. De, mint minden gyógyszer, a búza magvaknak ellenjavallata van.
Válassza ki a receptjét
A csírázott búzaszem hasznos tulajdonságai
A csírázott búza fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat, A-, E-, C- és PP-vitamint, valamint azokat, amelyek a B csoporthoz tartoznak - folsav és pantoténsav, pirdoxin, riboflavin és tiamin, B9, B5, B6, B1 és B2 néven ismertek.. A benne található nyomelemek közül réz, foszfor, kálium, magnézium és szelén található, amelyek daganatellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
A csírázott búza magvak kétségtelen előnyei között szerepel a belek és az egész test tisztításának képessége, amelyet ezen egészséges termék élelmezés során történő rendszeres és hosszantartó felhasználása révén lehet elérni. Mellesleg, táplálkozási értéke majdnem kétszer magasabb, mint a közönséges finomított gabonaféléké, amelyekből lisztet készítenek.
A búzadara minőségének biztosítása érdekében jobb, ha csíráztatja azokat. A fiatal hajtások optimális hossza 2 mm, így a hajtások megállnak, hűtőszekrényben tárolják.
Az E-vitamin és a B csoportba tartozó vitaminok jótékony hatással vannak az idegrendszerre és a bőr állapotára, hasznosak azok számára, akik bőrbetegségekben szenvednek. A szív normál működéséhez és az erek erősítéséhez az ezekben a magokban található magnézium és kálium szükséges. Az A, C és E vitamin kombinációja hozzájárul az elhízás súlyának normalizálásához, antioxidánsok, amelyek lelassítják az öregedési folyamatot és semlegesítik a szabad gyökök káros hatásait a sejtekre.
A csírázott búza javítja a látást, megvastagítja és szépsé teszi a haját, erősíti a körmöket. Gabonafélék, levesek és saláta-kiegészítők formájában történő felhasználása növeli az immunitást, erősíti a testet, elősegíti az anaemia és a magas vérnyomás gyógyítását. A gyógyító termék hatékonyságának előfeltétele a szabályszerűség, ebben az esetben néhány hét után észreveheti a javulást. A legjobb, ha két-három evőkanál nyers szemet eszik üres gyomorra, 20 perccel a reggeli előtt.
Csírázott búza használatakor ne felejtse el, hogy az nem keverhető jól össze az olyan ételekkel, mint például a tej, a méz, a pollen, az aranygyökér és a múmiák.