A sült körte és a kék sajt kombinációja nagyon finom. Egy ilyen salátát vacsorára készíthetnek, vagy egy pohár vörös borral tálalhatják. Kék sajt, dió, áfonya érdekes és eredeti íz-illatot hoz létre. Csak 20 perc eltöltése után remekművet készít a francia konyha stílusában.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - Salátakeverék (1 csomag)
- - Körte (2-3 darab)
- - Kék sajt (200 gramm)
- - Dió (1/3 csésze)
- - Szárított áfonya (1/4 csésze)
- - Vaj (1-2 evőkanál)
- - Paprika, só, bors
- - Olívaolaj (2 evőkanál)
- - Juice 1/2 citrom
Használati útmutató
1
Mossa le a körtét, vegye le a magvakat (válasszon közepes kemény gyümölcsöt). Vágjuk a körtét szeletekre.
2
Helyezze a vajat egy előmelegített serpenyőbe, és süsse meg a körtét (3-5 perc). A körte nem lehet nagyon lágy. Megszórjuk a sült körtét a paprikával, jól keverjük össze.
3
Süssük meg a diót egy serpenyőben, aprítsuk meg egy turmixgépben, vagy csak daraboljuk késsel.
4
Helyezze a salátakevert az edényre.
5
Helyezze a körte tetejére, adjon hozzá áfonya (friss pótolható) és kék sajt. Ízesítsük a salátát citromlével és olívaolajjal, sóval és borssal.
Hasznos tanácsok
Ha még nincs kéznél szárított áfonya, friss vagy teljesen eltávolíthatja ezt az összetevőt a salátából.