Ez a finom és egészséges saláta készíthető családi vacsorára és bármilyen ünnepre. Ez legfeljebb 50 percig tart.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- • 500 g fagyasztott garnélarák;
- • 150 g kemény sajt;
- • 4 tojás;
- • 400 g konzerv ananász;
- • 1 citrom;
- • majonéz;
- • természetes joghurt adalékok nélkül;
- • só ízlés szerint.
- Dekorációhoz:
- • 1 kivi;
- • 1 citrom;
- • 7 fürjtojás;
- • kaporzöldek.
Használati útmutató
1
Öntsünk vizet a serpenyőbe, forraljuk fel, öntsük a fagyasztott garnélarát, az ízlés szerint sót és főzzük 3 percig. Ezután leöntjük egy szűrőedénybe, engedjük kissé lehűlni és megtisztítani. Tegye félre az egyik felét, apróra vágja a második felét. A garnélarák illatosabbá tételéhez adjunk néhány vizet citrommal és egy darab kaporral a vízbe.
2
Főtt főtt csirkét és fürjtojást főzünk, a fürkét felére vágjuk, a csirkét apró kockákra vágjuk. A szirupot engedje le az edényből ananásszal, tegyen be néhány darab ananászot a garnélarák-saláta díszítéséhez, és a maradékot apróra vágja. A saláta díszítéséhez hámozzuk meg a kivit, mossuk le a citromot, vágjuk vékony körökre. Három sajt egy finom reszelőn.
3
Fektesse rétegekként egy nagy tányérra: kockák ananász, apróra vágott tojás, szeletelt garnélarák, öntsön reszelt sajtot a tetejére. Kattanunk egyenletes arányban a majonézt és a joghurtot, és fedjük be az egyes salátarétegeket.
4
A garnélarák-saláta díszítéséhez fürjtojást tetünk a tetejére, oldalára - kivit és citromot. Kenje meg az edény oldalát majonézzel, és fektesse le az egész garnélarát. Megszórjuk a salátát apróra vágott gyógynövényekkel. Az étel kielégítőbbé tétele érdekében adjon hozzá egy réteg főtt rizst a garnélarák és az ananász között.