Szokatlanul ízletes lazacleves. Ebből a csodálatos halfajból származó krémes leves sem kivétel. Gyorsan, könnyen elkészíthető és kellemes, finom ízű. Próbáld meg főzni otthon.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- 4 adagra:
- -1 liter vizet
- egész bors bors
- -1/2 teáskanál (vagy ízlés szerint) só
- -1 hagyma, apróra vágva
- -3 sárgarépa, hámozva és aprítva
- -6-7 burgonyát, hámozva és darabokra vágva
- -500 gramm bőr nélküli és csont nélküli lazac
- -300 ml krém
- - egy csomó kapor apróra vágva
Használati útmutató
1
Öntsön vizet egy nagy fazékba, és dobjon el néhány egész borsót, fekete borsot, sót, hagymát. Forraljuk fel és pároljuk alacsony lángon 5 percig.
2
10 perc elhalványulása után adjunk hozzá sárgarépát, burgonyát és főzzük kb. 10 percig, vagy amíg a burgonya fel nem készül.
3
A 2. lépéshez adjunk hozzá lazacot és tejszínt. Pároljuk a levest alacsony lángon további 10-15 percig, vagy amíg a hal készen áll.
4
Tálalás előtt meghintjük kaporral, egy pár borssal és tálaljuk. A tökéletes kombináció a barna kenyérrel. Bon étvágyat!