Kínától a nyugati országokig jött a tea-ünnepség művészete. Mit jelent a Kung Fu Cha, az igazi kínai tea-szertartás, amely továbbra is titokzatos és sok számára érthetetlen?
Válassza ki a receptjét
Talán a világ egyetlen országában sem fordítottak annyira figyelmet a teafogyasztási ünnepségre, mint Kínában, amely az egész világot arra tanította, hogy tudatosítson teát. A hagyományos kínai tea-szertartás a filozófia és a hagyományok alapvető eleme, az évszázados keleti bölcsesség öröksége.
- A tea-szertartás egyik legfontosabb ideológiai eleme az ősök tiszteletének megnyilvánulása. A nagy tiszteletteljes kínai tradicionális társadalom az idősebb generációhoz tartozik, tehát minden tea-ünnepségen tiszteletet kell szentelnie az idősebbeknek, először is inni ajánlva őket. A teázó ünnepségen tiszteletben tartják a kor és a társadalmi státus szigorú hierarchiáját.
- A tea-szertartás másik jelentése a család egyesítésének lehetősége. Valójában a jól főzött tea az egész család körül összegyűlhet, amelynek minden tagja élvezheti az ital finom ízét. A teázás a kínai családi összejövetelek legfontosabb része, ezek az ünnepségek megerősítik a családi értékek megőrzését a hagyományos kínai életmódban.
- Ezen felül a tea Kínában a bocsánatkérés és a hála jelentését jelenti. Ha valóban őszinte háláját szeretné kifejezni, vegyen be egy jó ízesített teát, majd ajándékba adja a megfelelő embernek. Teát öntettel másoknak megbánást, alázatot mutat, ez egy bizonyos bocsánatkérés és megbékélés jelképe.
- A nagy tradicionális esküvők tea-szertartás nélkül nem teljesek. Tea segítségével a menyasszony és a vőlegény családja megismeri egymást, a tea összeegyezteti őket egymással, a család minden tagja megkapja a csésze teáját, és a teához való hozzájárulás szimbolizálja a menyasszony és a vőlegény házasságának elfogadását.
Az igazi Kung Fu Cha tea-ünnepség legalább egy órát, néha körülbelül két órát is tart. Az ünnepségen nem szabad figyelmen kívül hagyni a külvilágot, hogy teljes mértékben élvezze az ünnepség szemlélődő hangulatát és a tea aromáját. Annak érdekében, hogy a testi kellemetlenség ne zavarja a tea fogyasztását, a tapasztalt mesterek nem javasolják, hogy a ceremónia előtt bőséges ételekkel terheljék a testet. Nem ajánlott azonban teát is inni az üres gyomorra. Elegendő egy könnyű vacsora.
A tea-szertartás végén mély nyugodtan érezheti magát, beállíthatja a filozófiai hangulatot, enyhíti a feszültséget, valóban felejthetetlen benyomásokat és érzelmeket kap.