Nagyon kiadós, finom mártással fűszerezve a tészta egy csodálatos vacsora egy munkanap után. Az ilyen ételek varázsa az, hogy ízletes és gyorsan elkészítik. Spagetti csirkével tejszószban egy olyan étel, amely örömöt és ugyanakkor telítettséget nyújt.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- - olvasztott sajt - 250 g;
- - csirke filé - 800 g;
- - spagetti - 300 g;
- - tej - 350 ml.
Használati útmutató
1
Forrásban forraljon vizet egy nagy serpenyőben, tegye a spagetti és enyhén alul főzött, szilárd aldetteket készítsen.
2
Dice kockával a csirke filé, forró serpenyőben megsütjük. Egyidejűleg melegítse a tejet. Egy perc elegendő egy mikrohullámú sütőhöz.
3
Amikor a filé fehéresé válik, töltse fel az edényt tejjel és forraljuk fel a folyadékot. Adjunk hozzá sajt, borsot, sót és zúzott fokhagymát a forrásban lévő tejhez. A mártást vastag, főzzük közepes lángon 15 percig. Távolítsa el a tűzről és hagyja, hogy a keverék egy kicsit álljon.
4
Ízesítsük a spagetti mártással, és tálaljuk őrölt fekete borssal és frissen reszelt sajttal meghintve. Az étel hideg tejjel és friss zöldségekkel, gyógynövényekkel fogyasztható.