A Tiramisu az egyik legfinomabb desszert. Különböző módon készítik, mert ennek a fogásnak nagyon sok variációja van! Kínálunk egy nem klasszikus tiramisu receptet. A tiramisu cseresznyével a közismert finomságok egyszerűsített változata. Az ízlés szerint a desszert nem rosszabb, mint a klasszikus, de az elkészítés során egyszerűbb.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Nyolc adagra:
- - 300 g friss cseresznye;
- - 200 g Savoyardi sütemény (női ujjak);
- - 130 g sötét csokoládé;
- - 2 pohár zsírkrém;
- - fél pohár erős kávé;
- - 3 evőkanál. kanál pálinka;
- - 4 evőkanál. evőkanál porcukor, kakaópor.
Használati útmutató
1
Olajozzon egy mély edényt vagy puding edényt (kb. 1, 2 liter), fedje le az alját pergamentel.
2
Merítse a Savoyardi süteményeket brandybe, majd erős kávéba. Hagyjon öt sütit.
3
Helyezze a tál alját és a tál oldalát sütikkel (cukor oldalával lefelé).
4
Alaposan ossza meg a krémet, és ossza fel két részre. Szitáljuk a kakaót és a porcukrot a krém egyik részébe, keverjük össze. A krém második részéhez adjunk hozzá a mag nélküli cseresznyefélét, felére vágva.
5
Most fektessen be kétféle krémet a sütibe. Helyezze a tetejére a többi sütiket, takarja le, fedje le 6 órán keresztül a hűtőszekrényben. A desszertet reggelig hűtőszekrényben hagyhatja.
6
Forgassuk el a hűtött tiramisut cseresznyekel egy tálra. Meghintjük kakaóval, körettel egész meggyre kössük, meghintjük reszelt csokoládéval a tetejére.