Az időmegtakarítás érdekében érdemes sietve használni a recepteket. Például a gyors vacsora elkészítéséhez segíteni fog neked a paradicsomleves húsgombóccal és rizzsel. Gyors és még egyszerű főzés is. A leves hihetetlenül aromás és ízletes. És az elkészítéséhez az alapanyagok minimálisan szükségesek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - paradicsom 700 g
- - rizs 150 g
- - hagyma 100 g
- - darált hús 500 g
- - zsemlemorzsa 3 evőkanál. kanál
- - fokhagyma 3 szegfűszeg
- - zöldek
- - só és bors
Használati útmutató
1
Főzéshez bármilyen ízlés szerint darált hús alkalmas. Hozzá kell adnia zsemlemorzsa-t, és mindent jól össze kell keverni. Ezután készítsen apró húsgombócot a húsmasszából. Körülbelül dió méretűnek kell lenniük.
2
Távolítsa el a bőrt a paradicsomról, és őrölje meg turmixgépben, vagy csak reszelje le, hogy a tömegben ne legyenek pépdarabok.
3
A hagymát nem durván aprítják.
4
Forralunk 2-2, 5 liter vizet egy serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés sót és adjuk hozzá a mosott rizst. Amikor a víz újra forrni kezd, adjuk hozzá a húsgombócokat és főzzük a levest kb. 5–7 percig.
5
Ezután adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot és hagymát a húslevesbe, amelyet előzőleg növényi olajban megsüthetünk. Főzzük a levest, amíg a rizs el nem főzött.
6
Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és 2-3 darab babérlevelet. Ha szükséges, borsolhat egy kicsit. Az edényt legalább 20 percig be kell infuzálni. Tálaláskor meghintjük a levest gyógynövényekkel (hagyma, kapor vagy petrezselyem).