Az emberi test igénye olyan létfontosságú anyagokra, mint a kalcium és magnézium, kielégíthető a leggyakoribb ételekkel, amelyek abszolút mindenki számára elérhetők. Ehhez tudnia kell, hogy mely termékek tartalmazzák a legtöbb ilyen anyagot.
Válassza ki a receptjét
Kalcium termékek
Annak a széles körben elterjedt sztereotípiájának ellenére, hogy a kalcium csak állati eredetű termékekben található meg, annak magas mennyisége megtalálható a növényi termékekben is. Tehát sok kalcium található a magokban, a babban és a dióban, valamint a mákban, a szezámban és az mandulaban. A kalciumkészleteket a szervezetben csak e termékek rovására nem lehet teljesen feltölteni, de ezek jelentősen növelik az elem bevitelét a testben és tökéletesen kiegészítik az étrendet.
Ha magas kalciumtartalmú ételeket eszik, akkor azokat táplálékkal kell kiegészíteni, amely segít neki, hogy a test a lehető legnagyobb mértékben felszívódjon.
A kerti zöldekben is gazdag kalcium - például nagy mennyiségben megtalálható fiatal csalán, vízitorma és csipkebogyóban. És természetesen a leghíresebb kalciumtartalmú termékek a tej és a tejtermékek, amelyek ezen elem fő természetes forrása az emberek számára. A legtöbb kalcium a savóban van, tehát ha a túrót tiszta tejből készítik, akkor a kalcium aránya valamivel kevesebb, mint a tejben. Ugyanakkor még mindig több kalcium van az áruház túróban, mint a bazár termékben, mivel kalcium-kloridot adnak hozzá.