Az egyik leggyakoribb sütemény, amelyet minden háziasszony könnyen elkészíthet, az almás pite. Előkészítése még könnyebbé válik, ha lassú tűzhelyet használ. Ebben a csodálatos technikában a kályha öröm. Az alma jól megy a fahéjjal, ezért feltétlenül adja hozzá a tésztához.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A teszthez:
- - liszt 1 csésze
- - vaj 120 g
- - cukor 3 evőkanál. kanál
- - őrölt fahéj 1 teáskanál
- - egy csipet sót
- - porcukor
- Töltéshez:
- - édes-savanyú alma 500 g
- - citromlé 1 teáskanál
- - cukor 2 evőkanál. kanál
Használati útmutató
1
A vajat, a cukrot és a lisztet morzsaságig kell őrölni. Ezt a legegyszerűbb a kezével megtenni. Amikor elérte a kívánt állagot, adjunk hozzá sót és fahéjat.
2
Megkezdjük a töltelék előkészítését: meghámozzuk az almát a magból, a magvakat és a héjat, majd vágjuk a gyümölcsöt kis kockákra.
3
Kenje meg a multikookó tálját vajjal, és az aljára tegye az elkészített almát, amelyet cukorral meg kell permetezni, és öntse rá citromlé.
4
Öntsük a tésztát a gyümölcsre, amelyet már a multicooker tálában már kézzel is kissé meg kell aprítani. "Sütés" módban 40 percig főzzük a tortát. Ezután nyissa ki a készülék fedelét, és adjon egy kis időt az edénynek lehűlni.
5
Óvatosan távolítsa el a süteményt az edényről, hogy az alma a tetején legyen. Ezután óvatosan küldjük vissza a tortát a tálba, de a tésztát lefelé. További 40 percig folytatjuk a sütést ugyanabban a módban.
6
Vegye ki a kész tortát a multicookerből, és az almával töltve tegye az edénybe. Megszórjuk a süteményeket porcukorral, adagokra vágva és tálaljuk.