A legegyszerűbb cukkini rakott recept minden bizonnyal örömmel fogja Önt és háztartását. Ötven percig tart az elkészítés.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Hat adagra:
- - cukkini - 1 kilogramm;
- - hat tojás;
- - két hagyma;
- - alacsony zsírtartalmú tejföl vagy joghurt - 250 gramm;
- - reszelt sajt - 100 gramm;
- - növényi olaj - 2 evőkanál;
- - fekete bors, só.
Használati útmutató
1
Öblítse le a cukkinit, apróra vágva. A fiatal cukkinit, amelynek bőre vékony, egyáltalán nem lehet megtisztítani.
2
Helyezzen egy szűrőedényt egy tálba, hajtsa össze a cukkinit, megszórja sóval, keverje össze, hagyja tíz percig.
3
Egy serpenyőben melegítsen egy kanál növényi olajat, és apróra vágott hagymát megsütjük, amíg átlátszóvá nem válik. Vegyünk tejfölt és tojást egy tálba. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, keverjük össze.
4
Szorosan nyomja meg kézzel a tököt, tegye egy tálba, adja hozzá a hagymát, a tejföl és a sajt keverékét, sót, ízesítse meg fekete borssal. Mix.
5
Kenje meg a sütőtál növényi olajjal, tegye a keveréket simára. Süssük fél órán át 180 fokon. A rakottnak arannyá kell válnia. Bon étvágyat!