A sült az orosz konyha hagyományos étele, amelyet az összes szükséges alapanyag hosszú ideje alatt történő elkészítésével készítenek. A párolt ételek nagyon ízletesek és egészségesek, mivel alacsony hőmérsékleten történő főzés lehetővé teszi a termékek tápanyagjainak jelentős részének megtakarítását. A sült olyan tál, amelyet nagyon nehéz elrontani, kivéve, ha kissé túlfőzik vagy újra főzik, és lassú tűzhelynél általában lehetetlen megtenni, még akkor is, ha az étel hosszú ideig „főzési” módban van.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 700 g csirke;
- - 4 db fiatal burgonya (nagy méret);
- - 2 db sárgarépa;
- - 2 db hagyma;
- - a kapor és a petrezselyem több ága;
- - 100 ml napraforgóolaj;
- - 1 evőkanál. egy kanál sót csúszda nélkül;
- - 2 teáskanál fűszerkeverék;
- - őrölt fekete bors ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Hámozza meg a hagymát, és vágja vékony félgyűrűkre. Hámozza meg, mossa le és apróra vágja a sárgarépát. Öntsön a szükséges mennyiségű napraforgóolajat a multicooker kapacitásába, és tegye bele apróra vágott zöldségeket.
2
Öblítse le a csirkefilét folyó víz alatt, ossza fel több részre és tegye egy multicooker tálba. Megszórja az összes összetevőt gyógynövényekkel, fekete borssal és sóval.
3
Sült zöldségeket 3-5 percig sütjük "Sütés" üzemmódban, amíg aranykéreg képződik, az összes hozzávalót rendszeresen keverjük.
4
A zöldséges sült húshoz adjon előre hámozott és kockára vágott fiatal burgonyát. Meg kell meghintjük ízesítőkkel, fekete borssal és enyhén sóval, és tetejére rakjunk néhány ágat kaporral és petrezselyemmel.
5
A lassú tűzhelyen válassza a "Sült" vagy a "Pörkölés" módot, és főzze az ételt 30 percig.
6
A sült csirkét melegben tálaljuk, hozzáadva friss zöldségeket és gyógynövényeket.