A tatár Azu kiadós és ízletes étel. Lassú tűzhelyben főzhető - akkor a főzési folyamat is nagyon egyszerű lesz!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - marhahús - 500 gramm;
- - burgonya - 6 darab;
- - két hagyma;
- - három savanyúság;
- - egy paradicsom, egy sárgarépa;
- - két gerezd fokhagyma;
- - uborka savanyúság vagy víz - 200 ml;
- - paradicsompaszta - 2 evőkanál;
- - ghee vagy növényi olaj, só, fűszerek.
Használati útmutató
1
Öblítse le a húst, apróra vágva. Vágja a burgonyát kockákra. Kocka és sárgarépa hagymával, paradicsommal és uborkával. Vágjuk a fokhagymát.
2
Helyezze a marhahúst a multicooker tálba, adjon hozzá olajat, keverje össze. Csukja be a fedelet, válassza ki a "Sütés / sütés" programot, húsz percig főzze, néha keverve.
3
Nyissa ki a fedelet, adja hozzá a sárgarépát és a hagymát, keverje össze. Csukja be a fedelet, válassza ki a programot, főzzen tíz percig keverés közben.
4
Adjunk hozzá paradicsomot és uborkát, keverjük össze, zárjuk le újra a fedelet, főzzük újra tíz percig.
5
Most adjunk hozzá fokhagymát, burgonyát, sós oldatot, paradicsomos vizet, sót és fűszereket ízlés szerint. Csukja be a fedelet, válassza ki az "Oltás" programot, főzze az alapokat tatáron egy órán keresztül. Bon étvágyat!