Ez a vadon termő bogyó nem olyan gyakori, ám ennek ellenére a hagyományos gyógyítók mindig is felhasználták különféle gyógyszerek előállítására. Ezen felül a áfonya kiváló ízű.
Válassza ki a receptjét
Vörösáfonya: előnyök és szolgáltatások
Nem csak gyógyszereket állítanak elő áfonya bogyókból. Ez a bogyó kiváló alapot jelent kompótákhoz, gyümölcsitalokhoz, lekvárhoz. Különlegessége, hogy hőkezelés után is maximálisan megőrzi jótékony tulajdonságait és tápanyagait. A vörösáfonya gazdag A, C és E vitaminban, B csoportban, karotinban és pektinben. A bogyó felhasználása segíti a látás fenntartását és erősíti a test ellenálló képességét a különféle megfázásokkal szemben.
A vörösáfonya flavonoidokat és fitoncideket is tartalmaz, amelyek elősegítik a bőr és a haj megjelenésének javítását. A bogyós gyümölcsök fogyasztása segít megszabadulni a felesleges fogaktól, sőt még rosszul képes megbirkózni (az erős aroma és az édes íz miatt).
A vörösáfonya fruktóz-tartalma maximális, és a szacharóz minimális. Ezért a vörös áfonya cukorbetegség kezelésére is használható, és azt is fel kell használni (azonban először orvoshoz kell fordulnia, mivel minden eset egyedi.) Az immunitás erősítése hozzájárul a bogyóban található nyomelemekhez - kalcium, vas, kálium, mangán. Segítenek a gyomorhurut, a tuberkulózis és a vérszegénység elleni küzdelemben is.
Ezenkívül a króm és a réz tartalma miatt a vörösáfonya erősíti a test képességét a szívroham kialakulásának ellenállására. Ezenkívül a bogyók használata csökkenti a puffadtságot (a vörösáfonya diuretikumának hatása lesz).
Hasznos tulajdonságokat nemcsak a bogyó, hanem a gyümölcslé is birtokolja. Megfázás kezelésére, emésztőrendszeri problémák leküzdésére alkalmazzák (csak orvossal való konzultációt követően!).
Az áfonya használatának egyik alapszabálya az, hogy nem eszik szakemberrel való konzultáció nélkül azok számára, akiknek problémái vannak az emésztéssel, különösen a gyomor szekréciós funkciójával. A vörösáfonya ellenjavallt a gyomor és nyombél peptikus fekélyében szenvedő betegek számára. Ez a bogyó csökkentheti a vérnyomást, ami hozzájárul az álmosság kialakulásához, ezért az áfonyát nagyon óvatosan kell használni a járművezetőknek és azoknak, akiknek a munkája rendkívüli koncentrációt és figyelmet igényel.