A citrusfélék túlzott fogyasztása, beleértve sok kedvenc mandarinját, súlyos allergiát okozhat még azokban az emberekben is, akik nem hajlamosak az allergiás reakciókra. Ugyanakkor ez csak a „napos” gyümölcsök veszélye, amelyek annyira népszerűek télen, hogy oly gyakran díszítik az újévi asztalot?
Válassza ki a receptjét
A mandarin jellegéből adódóan kiváló antidepresszánsok. Felvidít, hangosít, életerőt és energiát adnak. Ezeknek a citrusféléknek az evése javítja az emésztést. Vitaminokkal tölti az emberi testet. Ugyanakkor a télen annyira népszerű ízletes és lédús mandarin valóban súlyos egészségkárosodást okozhat, ha rendszeresen sokat eszik. Különösen veszélyesek lehetnek gyermekkorban, bár egy felnőtt káros következményekkel járhat.
A mandarin veszélyes hatásai az emberekre
Az első veszély e citrusfélék héjában rejlik. A mandarinokat, akárcsak sok más gyümölcsöt, zöldséget, speciális kémiai feldolgozásnak vetik alá. Ennek célja a gyümölcs gyorsabb érése és az áruházak polcain fekvő mandarin hosszabb ideig vonzó és ízletes megjelenése. Hazahozott mandarint, nem elegendő csak öblíteni őket folyó vízzel, ha a héja és a hámozása szándékozik. A mandarinokat forrásban lévő vízzel kell megsemmisíteni, majd tiszta, száraz törülközővel nagyon jól meg kell törölni. A nedves gyümölcsök nagyon gyorsan romlanak, ezért csak száraz formában szabad tárolni. Ha kizárja a citrusfélék részletes mosását, akkor súlyos mérgezés váltható ki.
A mandarin könnyen allergiás reakciót vált ki, különösen a gyermekek számára. Az allergia viszketés, tüsszentés, szempír és könnyezés, vörös foltok a bőr felületén, fejfájás, testfájdalom formájában jelentkezhet. Más formában a mandarinokkal szembeni allergia emésztési zavar, általános rossz közérzet formájában jelentkezhet. Ha a mandarinmennyiség a napi étrendben hatalmas, ez provokálja a hipervitaminosis kialakulását.
Ezek az ízletes és lédús gyümölcsök nagyon sok cukrot tartalmaznak. Az élelmiszerekben a túlzott mandarin-fogyasztás a testben a cukor ugrásához vezet, megzavarja az anyagcserét. A mandarinok, amelyek megjelenése annyira ártalmatlan, okozhatják a diabetes mellitus kialakulását, többek között gyermekkorban. Ezen felül serkenti a súlygyarapodást. Ezért, ha mandarinra támaszkodik, feltétlenül aktív életmódot kell vezetnie, és nagyon gondosan figyelnie kell jólétét. Napi 3-4 érett kis mandarin valószínűleg nem fog súlyos károkat okozni az egészségben, de rendszeresen több citrusfélék étkezése súlyos következményekkel jár a jólétre.
Annak ellenére, hogy a mandarin tökéletesen javítja az emésztést és enyhíti az irreguláris széklet, székrekedést, súlyos hasmenést válthat ki, különösen gyermekek esetén. Ezeknek a citrusféléknek rendkívül magas a savtartalma. Mivel a mandarin erősen irritálja a bél, a gyomor és a nyelőcső nyálkahártyáját. Még az íny és a torok gyulladását is okozhatják, különösen a savas mandarinfajták esetén. Nem ajánlott ezeket a gyümölcsöket üres hasán fogyasztani. Vigyázat, ha a gyomor magas savasságra és gyomorégésre hajlamos embereknek kell őket enni. Ha túl sok mandarint eszik, akkor provokálhatja a gyulladásos folyamatokat és fekélyt is okozhat.
A mandarin jó vizelethajtó. Segítenek a testnek megszabadulni a méreganyagoktól, hulladéktól, más felesleges és káros elemektől. Ugyanakkor a vesék és a hólyag terhelése jelentősen növekszik. Fokozatosan ez súlyos és veszélyes fájdalmas állapotok kialakulásához vezethet, amikor azonnali orvosi ellátásra van szükség.
A mandarin súlyos károsodást okoz a májban. Ezek a szervezetet aktívabban működik, ami különféle jogsértésekhez vezethet. A mandarin provokálhatja vagy súlyosbíthatja a májot, az epehólyagot érintő gyulladásos folyamatokat.
