Ez egy csodálatos desszert gyermekeknek és felnőtteknek egy pohár pezsgővel. A bogyók belemeríthetők kókuszdió pehelybe vagy apróra vágott dióba - mandula, pisztácia, dió.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 500 g nagy eper;
- - 200 g fehér csokoládé;
- - 150 g kókuszdió pehely.
Használati útmutató
1
Öblítsük le a friss eper bogyóit, szárítsuk papírtörülközőn, távolítsuk el csak a pálcát a farokból, és hagyjuk a leveleket - megtartjuk őket, hogy sokkal kényelmesebben elkészítsük a kész ételt.
2
Öntsön egy tányérra a megadott mennyiségű kókuszdió pelyheket. Apróra vágja a kisebb fehér csokoládét, tegye a csokoládé darabjait egy fémtálba, és vízfürdőbe tegye, hogy a csokoládé teljesen megolvadjon. Ne rohanjon - hagyja, hogy a csokoládé lassan megolvadjon, majd egyenletesen keverje meg időről időre.
3
Húzza meg az egyes bogyókat a levél oldaláról fogpiszkálóval - de ne mélyen! Elegendő, ha az eper fogpiszkálón nyugszik, nem szükséges mindent átszúrni.
4
Mártsa be az egyes bogyókat fejjel lefelé az olvasztott fehér csokoládé 2/3-ába. A fogpiszkáló tengelye körül forgatva egyenletesen fedje le a csokoládét a tányérról kókuszdió pelyhekkel.
5
Hagyja, hogy a csokoládé megszilárduljon - ehhez jobb, ha valamibe ragasztja a bogyókat, mert ha csak egy tányérra száradnak, akkor az egyik oldal síkossá válik. Tárolás előtt tárolja ezt a könnyű és ízletes desszert hűtőszekrényben.
6
A "Szamóca fehér bundában" desszert ugyanolyan jó egy csésze forró kávéval és jég pezsgővel.