EL-Layl EL-Lubnaniya arabul fordítva: "libanoni éjszaka". Ennek a desszertnek a fő összetevői az manna és a tejszín. A keleti országokban gyakran készített búzadara desszertekkel. A Lisszaboni Éjszakai élvezetben nincs liszt.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 3 pohár víz
- - 3 pohár tej
- - 150 g manna
- - pisztácia
- - édesem
- - 400 ml krém
- - 4 csepp narancssárga olaj
Használati útmutató
1
Keverje össze a manna és a 4 csepp narancsolajat. Mindent alaposan keverjen össze, és lássa, hogy nincs darabok.
2
Tegye egy kis tűzbe keverés közben, hagyja forrni. Kása alakul ki.
3
Adjunk hozzá 150 ml tejszínt, keverjünk össze mindent és tegyük egy üveg formába. Sima legyen a felületen, és hagyja lehűlni 15-20 percig.
4
Habverjük fel habverővel 250 ml tejszínt, és tesszük az darara. Megszórjuk apróra vágott pisztáciával, és tegyük hideg helyre kb. 2-4 órán át.
5
Adagokra vágjuk és öntsünk mézre a tetejét. A méz édes ízét fogja adni a desszertnek.
Figyelem!
A desszert elkészítéséhez 30 perc szabad idő szükséges.