Sanvitalia - az egyik kedvenc növényem, egzotikus "kis napraforgót" termesztek az országban a fagyokig. És nemrég úgy döntöttem, hogy sütök egy tortát ennek a napos virágnak a formájában.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A teszthez:
- - cukor - 300 g,
- - liszt - 300 g,
- - tojás - 4 db,
- - sütőpor –1 teáskanál,
- - kakaópor - 3 teáskanál
- Impregnáláshoz:
- - tejföl - 500 g,
- - cukor - 100 g,
- - vanillin -1 teáskanál
- Dekorációhoz:
- - sűrített tej - 5 evőkanál,
- - vaj –100 g,
- - kakaópor - 2 evőkanál,
- - élelmiszer-színezés
- - kókuszpehely.
Használati útmutató
1
Bevert tojást cukorral a tésztához. Öntsön lisztet és sütőport, gyúrja meg a tésztát. Osszuk két egyenlő részre, amelyek egyikébe adjunk hozzá kakaóport és keverjük össze. Zsírosított formában főzzen először 2 fehér tortát, majd 2 sötét tortát (süthet egy nagy tortát, és felére vághatja). Sütni sütemények kell 25-30 perc. előmelegített kemencében 180 ° C-ra
2
A krémhez elegendő a tejföl keverése cukorral és vaníliával. Áztassa a tortát felváltva a fehér és a csokoládé keksz között. Kókuszpehely és vajkrém segítségével díszítheti a tortát virág formájában.
3
A tejszín elkészítéséhez habverje fel a vajat sűrített tejjel. Osszuk a kapott tömeget 3 részre: az egyiket összekeverjük zöld élelmiszer-színezékkel, a második sárgaval, és adjuk hozzá a kakaóport a fennmaradó keverékhez. Ha nem talál színes kókuszdió pelyheket, használjon sárga festéket is.