A görög salátát szerte a világon szeretik. Sikere titka a friss, durván apróra vágott zöldségekben, illatos olívaolajban és a görögök által nagyon kedvelt aromás fűszerben - az oregánóban rejlik.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 3 érett paradicsom
- - 2 közepes uborka
- - 1 nagy piros paprika
- - 1 nagy lila hagyma
- - kócos olajbogyó
- - 200 g feta sajt
- - őrölt fekete bors, só
- - csipet oregánó
- - olívaolaj
Használati útmutató
1
Az uborkát, a paradicsomot és a paprikát alaposan mossa le folyó víz alatt, a paradicsomot és az uborkát nagy szeletekre vágja. Hagyományos paprika esetén távolítsa el a szárot, a vetőmagokat és a válaszfalakat, és aprítsa körbe vékony körökbe vagy szalmába.
2
A hagymát hámozzuk meg és aprítsuk szűk gyűrűkbe, az olajbogyót pedig gyűrűkbe, hagyva néhány egészet. Helyezze az elkészített zöldségeket egy saláta tálba rétegekben.
3
Vágja a feta sajtot kis kockákra vagy egyszerűen morzsolja össze, és keverés nélkül ossza rá zöldségekre. Díszítsük a salátát egész olívabogyóval, meghintjük őrölt borssal és oregánóval, és meghintjük olívaolajjal, sóval, ha szükséges.
Hasznos tanácsok
Ajánlatos sót adni a salátához már egy tányéron, hogy a zöldségek ne adják el a gyümölcslevet idő előtt. Gyakran a sóra egyáltalán nincs szükség, mivel az összetétel meglehetősen sós feta sajtot tartalmaz.