A ribizli és a túró kiváló termékkombináció, amely nem hagyja közömbösen az édességet. Már önmagában a névből megjelenik az étvágy, amely otthoni légkört és kényelmet fúj. A tortát el lehet készíteni gálavacsorára.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 150 g vaj;
- - 150 cukor;
- - 300 g liszt;
- - 1 evőkanál sütőpor;
- Töltéshez:
- - 100 g cukor;
- - 2 tojás;
- - 1 teáskanál vanillin;
- - 3 evőkanál ribizli;
- - 2 tojás;
- - 250 g túró.
Használati útmutató
1
Először gyúrja meg az olvasztott vajat cukorral és sütőporral. Az olajnak apróra kell darabolnia. Fokozatosan keverjük hozzá a lisztet és gyúrjuk meg a tésztát. Rugalmasnak kell lennie, ehhez kevés fizikai erőfeszítést kell tennie.
2
Ezután alaposan verte meg a tojásokat, adjon hozzá cukrot, túrót és vanília. Sokkal jobb keverőgépet használni, mint egy közönséges villát, hogy a töltelék egyenletes legyen és daganatok nélkül.
3
Kenje meg a formát növényi olajjal, fedje le az alját a felfőtt tészta felével, majd tegye rá a túrós tölteléket. Finoman fedje le a túrót a fennmaradó tésztával, és meghintje friss bogyóval.
4
Helyezze a sütőbe 200 fokos hőmérsékleten, süsse körülbelül 30-35 percig, és a sütemény kész.
Hasznos tanácsok
A sütemény kiszolgálása előtt lehűteni kell.