Szilveszter esténként nemcsak a szokásos Olivier-szel szeretnék kedvemet tenni magamnak és a családomnak, hanem új kulináris élvezetekkel is.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 200 g méz
- - 125 g cukor
- - 230 g vaj
- - 0, 5 teáskanál őrölt fahéj
- - szerecsendió
- - szegfűszeg
- - 1 csipet sót
- - 2 tojás
- - 720 g liszt
- - szóda
Használati útmutató
1
Vízfürdőben melegítjük, cukorral és vajjal melegítjük. Adjunk hozzá sót és szódat ehhez a keverékhez. Verte a tojást. Fokozatosan keverje hozzá a lisztet a keverékbe.
2
A tésztát négy részre osztjuk, és 2 órán át küldjük a hűtőszekrénybe. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra.
3
Húzza ki a tésztát, vágja ki a figurákat. Újra használjuk a vágást. Süssük 15-20 percig.
4
A jegesedés főzése. Keverje hozzá a porcukrot a kívánt gyümölcslével, és színezze be figuráit egy tésztafecskendővel.
Hasznos tanácsok
Fecskendő helyett használhat egy normál csomagot. Ha összekeverjük a porcukor-t különböző szirupokkal, akkor a mézeskalács sütik eredetibbé válnak.