A lassú tűzhelyben sokat főzhet, beleértve a leveket is. A csirke illatos, káposztalevesben gazdag lesz. Ez a konyhai technika főzheti a kharcho-t, az első ételt bárány hozzáadásával.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
A multicooker nagy előnye, hogy a leves gyorsabban főz benne, mint a tűzhelyen. Tehát egy gazdag első báránytál 1, 5 órán belül elkészül. A tűzhelyen további 30 percbe telik.
2
Öntsen egy kis napraforgóolajat a multicooker táljába, tegye csíkokra vágott sárgarépát és négyzetre vágott hagymát. Kapcsolja be a "Sütés" módot 10 percre. Hámozzon és dobj 4 burgonyát. Helyezze őket: 600 gramm marhahúst a csontra, egy evőkanál szárított paprikát, 5 paprikát, borsót, sót egy lassú tűzhelybe.
3
Öntsön forrásban lévő vizet szinte a maximális jelig. Csukja be a fedelet, kapcsolja be a „Leves” módot 85 percig. Ez idő után adjon hozzá 3 babérlevelet, kapcsolja be a "Gőzfőzés" 5 percig. A multicookerben gazdag leves készen áll. Tálaljuk finoman apróra vágott gyógynövényekkel.
4
A konyhai technika másik nagy plusza, hogy az összes terméket egyszerre rakhatja be. Rizs, tészta levesben nem forraljuk fel. Könnyű első fogás elkészítéséhez vegyen 500 gramm csirkét, apróra vágja nagy darabokra, adjon hozzá 4 burgonyát, kockára vágva. Break 70 gramm spagetti, és tedd egy tálba. Öntsön 3, 5-4 liter forrásban lévő vizet.
5
Ha szereti a levesben sütni, akkor először süsse meg a hagymát és a sárgarépát, az előző recepthez hasonlóan. Ha kisgyermekek számára főz, vagy maga inkább nem sütött, akkor nyersen tegye ezeket a apróra vágott zöldségeket egy tálba húshoz. Kapcsolja be az "Oltás" módot 90 percre.
6
Készítsen kharcho levest egy lassú tűzhelyen. Először 600–700 gramm sertéshúst főzhet gázon, majd a húslevest a hússal töltheti a konyhai készülékbe. Ha a második módszert választja, akkor először egy evőkanál növényi olajban megsütjük a sertés szelet. Ehhez 30 percig kapcsolja be a „sütés” módot, megsütje a sertés szelet, adjon hozzá 1 hagymát és 60 gramm előre apróra vágott koreai sárgarépát. 5 percig kapcsolja be a "Sütés" módot. Ezután tegyen be 100 gramm mosott hosszú rizst, sót, egy evőkanál ketchupot és 2 apróra vágott burgonyát. Öntsön forrásban lévő vizet, állítsa 1, 5 órán keresztül "Oltás" módra.
7
Főzzen egy multicooker káposztalevesben. Vegyünk csont nélküli marhahúst 500–700 gramm mennyiségben. Nagy darabokra vágva, tegye a tál aljára. Helyezzen a húsra 3 apróra vágott burgonyát, tegyen rá 300 gramm káposztát, a paprika felét. Adjunk hozzá száraz fűszereket, sót. Öntsön egy sárgarépából, hagymából és paradicsompüréből készített pörkölt. Öntsünk forrásban lévő vizet, tegyük 1, 5 órán keresztül "Pörköltre".