A tintahal ász bármilyen köret eredeti kiegészítője lehet. Az étel nagyon kielégítő, percek alatt elkészült.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 2 savanyúság
- - 2 közepes hagyma
- - 1 evőkanál. l. paradicsompaszta
- - 500 g tintahal
- - 100 g vaj
- - babérlevél
- - 1 evőkanál. l. liszt
- - zöldek
- - borsó
Használati útmutató
1
Vágjuk a hagymát gyűrűkbe és süssük vajban, amíg aranybarna nem lesz. Adjunk hozzá egy kevés paradicsompasztát és vizet, és készítsük készen 5 percen belül.
2
Adjon hozzá finoman apróra vágott savanyúságot a tartalomhoz. Vágjuk a kalmárokat gyűrűkbe, tekercseljük lisztet és külön süssük, amíg arannyá nem válik növényi olajban.
3
Kombinálja az összes összetevőt egy serpenyőben, adjon hozzá fűszereket, babérlevelet, sót és 10 percig álljon készen.
4
A tintahal alapjait burgonyapürével, rizzsel vagy zöldséggel is felszolgálhatják. Kívánság szerint az étel mártással fűszerezhető és petrezselymes körettel díszíthető.