A házi készítésű édességek sokkal ízletesebbek és egészségesebbek, mint a bolti édességek - ezt mindenki tudja. Az ízét és az adalékanyagokat változtathatja az ízlése alapján, és az édességek díszítése korlátlan lehetőségeket kínál a kreativitásra! Ezenkívül a közös kreatív munka tökéletesen összegyűlik, ezért mindenképpen vegye be az egész családot a főzési folyamatba!
Válassza ki a receptjét
Ezen édességek elkészítéséhez nincs szükség speciális eszközökre, készségekre és drága termékekre. Szüksége lesz minimális mennyiségű termékre és időre, és természetesen jó hangulatra!
Kókuszdió golyó
összetevők:
- 200 g sűrített tej;
- 300 ml kókuszdió pelyhek + 100 ml kicsontozáshoz.
előállítás:
Egy tálban keverjük össze a kókuszdió pelyheket a sűrített tejjel, és kb. Fél órán keresztül hűtsük le, hogy a kókuszdió pelyhek teljessé váljanak a tejjel. Ezután gördítjük a golyókat a kókuszdiómasszából, egy másodpercre vízbe csepegtetjük és kókuszpehelyben gördítjük - így jobban tapad az édesség. Fél órára hűtőszekrénybe helyezzük, hogy megszilárduljon. Időközben menjünk bele a tejbe!
A tej fudge
összetevők:
- 60 g lágyított vaj;
- 30 g porcukor;
- 110 tejpor;
- 1 teáskanál tejszín;
- 25 g fenyőmag;
- 10 g kesudió.
előállítás:
A lágyított vajot összekeverik a tejporral és a cukorral. Adjunk hozzá egy kanál tejszínt és egész fenyőmagot. Dagasztja a tömeget kézzel, amíg sima nem lesz. 10 percre hűtőszekrénybe tesszük, hogy lezárjuk a szerkezetet. Aztán készítünk belőle egy „kolbászt”, és körbe vágjuk. Díszítsük kesudió felével. Tányérra tesszük és fél órára fagyasztóba helyezzük.
Időközben az édességeket lehűtjük, készíthetünk kávét vagy teát, hogy mindenki megkóstolhassa a kapott édességeket! Ha bármi marad, tárolja a hűtőszekrényben.