Töltött csirkemell főzéséhez alig több, mint fél órája van szüksége, de az étel nagyon ízletes, kiadós és egészséges.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 csirkemell;
- - gerezd fokhagyma;
- - egy kanál citromlé;
- - só és bors;
- - egy maroknyi friss spenót;
- - 3 szárított paradicsom;
- - 220 gr. feta sajt;
- - 2 evőkanál olívaolaj;
Használati útmutató
1
Melegítse a sütőt 175 ° C-ra. Helyezze a fóliát a formaba, kenje meg egy kevés olívaolajjal.
2
A csirkemellt két részre vágjuk, mindegyik félből éles késsel készítsünk egy kis zsebet. Dörzsölje a csirkét citromlével, fokhagymával, sóval és borssal.
3
Egy serpenyőben melegítse fel az olívaolajat, süsse rá a spenótot, hogy kissé meglágyuljon. Távolítsa el a tűzről és hagyja lehűlni néhány percig. Egy tálban keverjük össze a spenótot, a feta-t és az apróra vágott szárított paradicsomot. Ezzel a töltelékkel töltjük a csirkét, fogpiszkálóval zárjuk be a zsebeket.
4
A töltött csirkét minden oldalról megsütjük egy aranykéregké, és szétterítjük egy penészbe. Süssük 20-25 percig, távolítsuk el a fogpiszkálót és tálaljuk!
