Mit főzhessen családja vasárnap reggel? Pite, sajttorta, manna - mindezt többször is elkészítették. Élvezze a családját cupcakes-kel! A régi Angliában a cupcakes a legmagasabb minőségű termékekből készültek, tehát nemcsak nagyon étvágygerjesztőek, hanem hihetetlenül ízlelők is. Mellesleg, a cupcake-ket apró cupcakes formában sütik. Miben különböznek tőlük? A krém "kalap" az angol cupcakes fémjelzője!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - búzaliszt 1 csésze;
- - vaj 100 gramm;
- - cukor ½ csésze;
- - csirketojás 2 db;
- - tej ½ csésze;
- - sütőpor;
- - egy csipet sót;
- - vanillin.
- Az ételfogyasztást 12 apró cupcake-on jelzik
Használati útmutató
1
Először keverje meg (vagy habverővel) a cukrot és a vajat egy homogén, buja tömegűre.
2
Folytatjuk a tömeg verését, miközben tojást, vanillint és sót adunk hozzá.
3
Adjuk hozzá az előre kiszitált lisztet a sütőporral, és öntsük az összes tejet. Keverjük össze a masszát, amíg homogénné nem válik.
4
Ha nem speciális papír cupcake formákat használ, akkor kenje meg a szilikon formákat vajjal. Öntsük a tésztát formákba. A sütőben a cupcakesnak 20-30 percig állnia kell 180 ° C-on.
5
Díszítsük az elkészített cupcakeket fehérjekrémmel, tejszínhabbal vagy vízfürdőben olvadt csokoládéval.
Az ezen recept szerint elkészített cupcakes csak megolvad a szádban! Próbáld ki magad.
Hasznos tanácsok
A krém elkészítéséhez öt fehérjét össze kell keverni cukorral. Helyezze a tömeget vízfürdőbe, és verje be, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután öntsük a keveréket egy külön tálba, adjunk hozzá egy kanál citromlevet, vajat és az élelmiszer-színezőanyagokat. A kapott krém használatra kész lesz, miután az olaj megszilárdult - ehhez távolítsa el a masszát 1 órán át a hűtőszekrényben.