Csirkereceptek széles választéka létezik. Néha teljesen egyszerű alapanyagok felhasználásával nyerhet az étel eredeti kiszerelésén keresztül. Próbáljon meglepni szeretteit, és készítsen egy koktélsalátát csirkével.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 300 gramm csirke;
- - 350 gramm kemény sajt;
- - 3 uborka;
- - csirketojás - 3 darab;
- - 2 db nagy fokhagyma gerezd;
- - 3 evőkanál zöldborsó (konzerv);
- - 4 evőkanál bármilyen majonéz;
- - fekete bors, só.
Használati útmutató
1
Alaposan öblítse le a csirkét és forralja kissé sózott vízben. Ezután a filét lehűtjük és vékony szalmává vágjuk, majd a tetejére borssal meghintjük.
2
Keményen főtt tojás, lehűtse és vegye le a héjat. Válasszuk el a tojássárgáját a fehérjéktől, ezután a fehérjéket óvatosan szét daraboljuk és a tojássárgáját durva reszelőre dörzsöljük.
3
Az uborkat mossuk, hosszirányban két részre vágjuk és apróra vágjuk. Sajtot reszelni egy durva reszelőn. A fokhagymát meghámozzuk, folyó vízben mossuk és aprítottuk.
4
Az összes elkészített ételt gondosan, részben elkészített csészékben (felhasználhat egy tálhoz), a következő sorrendben készítik: uborka, csirke, fehérje, majd fokhagyma, sajt és borsó. Mindegyik réteget enyhén sózni kell, és kis mennyiségű majonézzel óvatosan meg kell zsírozni.
Hasznos tanácsok
Sokkal jobb egy fiatal csirke húsát salátához használni, gyorsabban főzve és ízlés szerint finomabb. Annak érdekében, hogy meg lehessen különböztetni egy régi csirkét a fiataltól, enyhén nyomja meg a mellcsontot; egy fiatal csirkében könnyen összezsugorodik.