Minden édes fog szereti a csokoládétorta. Kiderül, hogy otthon is készíthet egy egyszerű csokoládétorta kakaóval! Ez egy finom édesség, amely sem a gyermekeket, sem a felnőtteket nem hagyja közömbösen. Ezen felül a desszert házi készítésű változata kiváló minőségű és gazdag ízű!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - sűrített tej 1 doboz;
- - Golden Label kakaópor;
- - granulált cukor 1 csésze;
- - vaj 1 csomag;
- - búzaliszt prémium 1 csésze;
- - szóda és ecet;
- - növényi olaj;
- - tejföl 25% 1 doboz;
- - tojás 2 db
Használati útmutató
1
Keverje össze és alaposan őrölje meg két nyers tojást cukorral. Homogén, világos színű tömeget kell kapni.
2
Külön tálban keverjük össze a sűrített tejet, a tejfölt és adjunk hozzá kakaót. Fokozatosan adunk hozzá kakaót, hogy ne képződjön darabok.
3
Kombináljuk a tömeget az első lépésben kapott termékkel. Könnyen keverje újra.
4
Fél teáskanál szóda oltása néhány csepp ecettel. Keverje hozzá egy pohár lisztet, próbálva a szóda és az ecet közötti egyenletes eloszlást eloszlatni.
5
A reszelt tojást és a tejfölt kakaóval összekeverve nyert tömeghez hozzáadjuk a szóda lisztet. Készítse elő a tésztát.
6
Osszuk a kapott tömeget két egyenlő részre. Öntse az egyik részt papírral bélelt formába. Előzetesen kenje meg a papírt olajjal. A kapott tuskót 20-30 percre sütőbe helyezzük 170 fokos hőmérsékleten.
7
Most készítse el a krémet. Keverjen össze egy csomag vajet fél doboz sűrített tejjel és adjon hozzá kakaót. Alaposan keverjük össze a keveréket, amíg egyenletes színű tejcsokoládé nem lesz. Hűtőszekrényben néhány órán át.
8
Ezután tegye a sütőbe az elsőhez hasonló második süteményt, és ugyanazon körülmények között süsse.
9
Lehűlés után áztassa az első tortát cukorszirupdal, és hagyja, hogy átitatjon, tiszta törülközővel borítva. Ismételje meg ugyanazt a műveletet a második tortával.
10
Most vegye ki a krémet a hűtőszekrényből, és egyenletesen terítse el a süteményeket. Legyen egy sima és ügyes csokoládétorta! A hűtőszekrényben 12-20 órán át állni kell, és kiszolgálható.
