A vendégek házi készítésű süteményekkel való meglepetése érdekében csokoládétorta süthető szárított barackokkal és szárított áfonyaval. Mindegyik darab azonnal megolvad a szádban, örömöt adva az édes sütemények szerelmeseinek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 100 g vaj;
- - 170 g sötét csokoládé;
- - 200 g cukor;
- - 70 g liszt;
- - egy csipet sót;
- - 2 tojás;
- - 15 ml narancslé;
- - egy teáskanál vanília kivonat;
- - szárított sárgabarack (8-10 darab);
- - 40 g szárított áfonya (mazsola használható).
Használati útmutató
1
Melegítse a sütőt 175 ° C-ra. Űrlapot 20 centiméterre sütve süsse be a sütőpapírt. Öntsön kajszibarackot és áfonya (mazsola) kis mennyiségű forrásban lévő vízzel, vegye oldalra.
2
Olvasson a csokoládét és a vajat egy vízfürdőben, keverje egyenletesen, vegye oldalra.
3
Egy tálban összekeverjük a cukrot, a lisztet és a sót, hozzáadjuk a tojást, a vaníliakivonatot és a narancslevet, keverjük simavá. A tömeg vastagnak tűnhet, de amint a cukor feloldódik, a tészta rugalmasabbá válik.
4
Adjunk hozzá csokoládés tejszínt a tésztához, keverjük össze és egyenletesen eloszlatjuk a tésztát alakban.
5
Húzza a szárított barackot és áfonya egy szűrőedénybe, és helyezze papírtörülközőbe. Vágja meg a szárított barackot és véletlenszerűen szétterítse a tészta tetejére, megszórja az áfonya pite és küldje a kemencébe 25-30 percig.