Az édes túrós omlett kiváló lehetőség a gyors, kiadós reggeli elkészítésére. Az édes finom íz vonzó az édességek szerelmeseinek, és minden bizonnyal élvezni fogja a kicsi édes fogot.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- 3 tojás;
- 300 g túrós;
- 1, 5 evőkanál. tej;
- 1 evőkanál. l. liszt;
- 20 g vaj;
- 2 evőkanál cukor;
- 0, 5 evőkanál. mazsola;
- a sót.
Használati útmutató
1
A töltelékhez előzetesen áztasson mazsola. Menjen át rajta, távolítsa el a szárított dugványokat. Öblítsük le folyó víz alatt, és töltsük fel forrásban lévő vízzel. Hagyja, amíg a mazsola meg nem duzzad.
2
Vegyük a tojásokat buja habban. A legjobb, ha ehhez keverőgépet vagy keverőt használ. Ha nem rendelkeznek ezekkel a konyhai eszközökkel, akkor ez normál habverővel korbácsolhat vagy villát.
3
Folytatva a verést, meghintjük a lisztet egy vékony palackban. Ezután fokozatosan öntsük a tejet és alaposan verjük újra a keveréket. Minél energiábban verte, annál csodálatosabb és levegősebb omlett fog kinézni. Só ízlés szerint.
4
Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és olvassa bele a vajat. Süsse vékony omlett.
5
Font túrós cukorral. Ürítse le az átázott mazsolát, és kissé nyomja meg. Adjuk hozzá az alvadékhoz. A töltelékhez egyéb szárított gyümölcsök is használhatók: szilva vagy aszalt sárgabarack. Vágja őket apróra, és keverje össze túróval. Ha a tömeg túl vastag és száraz, adjunk hozzá egy kevés tejet.
6
Helyezze a túrós tölteléket az omlettekre, és csövekkel tekerje őket. Öntsön a tetejére olvasztott csokoládét vagy sűrített tejet, és díszítse gyümölcsökkel.
7
Egy másik módszer édes omlett készítésére. Készítse el a keveréket és a töltést a fent leírtak szerint. Öntse a tojást és a tejet egy forró serpenyőbe. Amikor az omlett megsüt, kezdje rá rátenni a túrós tölteléket, és egyenletesen szétterítse.
8
Mindent együtt süssünk 2-3 percig. Ezután, ha ön egy hasított kanállal segít, hajtsa fel az omlett felére úgy, hogy a töltelék belsejében legyen. Fedjük le az edényt, majd pár percig főzzük. Kész az édes omlett.
9
Van egy egyszerűbb és gyorsabb recept a túrós omlett elkészítéséhez. Keverje össze az összes hozzávalót, és keverje meg keverővel vagy keverővel. Adjon hozzá szárított gyümölcsöket és cukrot, ha szükséges.
10
Öntsük a kapott keveréket egy sütőlapra vagy egy sütőedénybe, olajozzuk és süssük a sütőbe történő főzésig. Szeleteld az omlett szeletekre és forró tálaljuk.