Ha szereti az egyszerű házi készítésű édességeket, próbálkozzon a kukoricapogácsával. Számos alapvető recept létezik, amelyek alapján elkészítheti saját eredeti finomságait. A kukoricasüteményt nem kell sütni, de jobb, ha néhány órával tálalás előtt főzi.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Kukorica botokból és íriszből készült sütemény:
- - 100 g kukoricapálca;
- - 0, 5 kg krémes írisz;
- - 100 g vaj;
- - 100 g csokoládé;
- - 1 evőkanál. kanál finomított növényi olaj.
- Méztorta:
- - 300 g kukoricapálca;
- - 3 tojás;
- - 8 evőkanál. evőkanál méz;
- - 0, 5 evőkanál. porcukor;
- - 0, 5 csésze apróra vágott dió;
- - 0, 5 csésze vörös bor;
- - 50 g csokoládé.
- Piramis torta:
- - 200 g kukoricapálca;
- - 200 ml sűrített tej;
- - 100 g hámozott mandula;
- - 1 evőkanál. egy kanál kókuszdió pehely.
Használati útmutató
1
Kukorica bot és írisz torta
Ennek a tortának bármilyen formája lehet. A termék szebb megjelenése érdekében vágja nagy darabokra a kukoricabotot. Használjon puha krémes írist, sokkal gyorsabban megolvad. Ingyenes karamell cukorkacsomagolókból, tegyen egy nagy tálba, és adjon hozzá vajat. Helyezze a tálat egy fazék forrásban lévő vízbe. Keverés közben megolvasztja az írist és a vajat, öntsük a kukoricapálcákat a keverékbe és keverjük újra.
2
A vajjal enyhén megsütött edényen fektesse le a pálcákat, és adja meg széles támaszú csúszda formáját. Olvasson fekete vagy tejcsokoládét adalékanyagok nélkül egy vízfürdőben, öntsön egy kanál finomított növényi olajat. Hűtsük le kissé a habot, és töltsük meg tortával. Hagyja a desszertet 3-4 órán át állni, amíg teljesen megszilárdul.
3
Méz torta
Ez a sütemény nagyon édes és magas kalóriatartalmú, ezért csak egy kis darabra kell korlátozódnia. Süssük meg a dió magját egy száraz serpenyőben, majd összetörjük egy habarcsban. A kernel néhány gyönyörű felét díszítésre helyezte. Válassza le a fehérjét a tojássárgájáról és erős habban verte be. Keverje össze az apróra vágott diót 5 evőkanállal. evőkanál méz, adjuk hozzá részekben a felvert fehérek porcukorral. Helyezzen egy réteg fehérje-dió krémet az edényre, és tegye rá a kukoricapálcákat. Fedjük le őket egy másik tejszínrésszel, ismét rakjunk ki egy réteg botot. Ismételje meg a rétegeket, alkotva egy tortát diának. Helyezze fél órán keresztül hűtőszekrénybe.
4
Tegye a sárgáját egy tálba, dörzsölje meg a maradék mézzel, öntsen egy kis bort. Helyezze a tojássárgája keveréket egy forrásban lévő vízbe, és folytatja a habverést, amíg a tömeg megvastagodik. Hűtsük le egy kicsit a tejszínt, és töltsük meg tortával. Rácsavarjuk a csokoládét és megszórjuk a hegyet. Tegye a tortát 1-2 órára hidegbe, majd tálalja, diófélének felével díszítve.
5
Piramis torta
A desszert egyszerű, de nagyon lenyűgöző. A szokásos sűrített tej helyett használhat sűrített tejet kakaóval, és az mandulát pótolja dióval vagy mogyoróval. Zúzza össze vagy aprítsa meg a kukorica botot egy turmixgéppel. Adjunk hozzá sűrített tejet a kukoricasorpához. Keverje össze mindezt homogén tömeggé. Vegye ki apró darabokat, gördítse gömbökbe, és hámozott mandulát helyezze mindegyik közepére. Helyezze a golyókat egy sima, olajozott lemezre. Helyezze őket 2 órán keresztül hűtőszekrénybe.
6
Gyűjtsük össze a tortát. Hajtsa be a kukoricagolyókat a piramisba, sűrített tejjel együtt tartva. Megszórjuk a tortát kókuszdió pelyhekkel és hűtsük újra a végső megszilárduláshoz.