Mivel tucatnyi vagy akár több száz recept létezik a diómuffinok számára, miért nem próbáljuk halvát használni töltelékként?
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- 6 közepes cupcakes esetén:
- - 140 g liszt;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - 75 g cukor;
- - 1 nagy savanyú alma;
- - 0, 5 teáskanál fahéj;
- - 0, 5 evőkanál citromlé;
- - 25 g vaj;
- - 50 ml tej;
- - 50 g tejföl;
- - 0, 5 teáskanál vanília esszencia;
- - 1 tojás;
- - 60 g tahini halva;
- - 0, 5 evőkanál cukor és 0, 5 teáskanál fahéjas öntettel.
Használati útmutató
1
Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Szitáljuk a lisztet sütőporral és cukorral egy nagy tálba. Olvassa el az olajat és kissé lehűtse.
2
Külön keverjük össze egy villával: tojást, tejfölt, vaníliát és tejet. Keverje hozzá az olvasztott vajat.
3
Az almát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és keverjük össze citromlé, fahéj és egy teáskanál cukorral. Kombinálja folyékony összetevőkkel. Adjuk hozzá a lisztkeveréket, és keverjük gyorsan, és nem nagyon alaposan egy spatullel. Adjunk kockára vágott halvát és keverjük újra.
4
Töltse ki az űrlapokat kétharmaddal, meghintje fahéjjal kevert cukorral, és negyedórára küldje az előmelegített kemencébe. Felkészültség ellenőrzése fogpiszkálóval. Hűtsük le és tálaljuk.