A halételek nagyon jók a test számára. A helyzet az, hogy a hal hatalmas mennyiségű mindenféle vitamint, szelént, kalciumot, fluort, cinket, foszfort stb. Tartalmaz. Ha nem szereti a sült, sózott, füstölt, párolt és sült halat, próbálja ki a halak főzését rakott.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 300 gramm halfilé (bármilyen halat elvehet);
- - három nagy burgonya;
- - egy sárgarépa;
- - két hagyma;
- - 70–80 gramm sajt;
- - három tojás;
- - növényi olaj;
- - egy evőkanál liszt;
- - fűszerek és só (ízlés szerint);
- - zöldek (ízlés szerint).
Használati útmutató
1
Forraljuk fel a halat sós vízben, hűtsük le és véletlenszerű sorrendben vágjuk le (ha szükséges, a halak nemcsak forralhatók, hanem sütve vagy párolva is).
2
Hámozza meg a burgonyát, öblítse le hideg vízben és forralja fel. Mashítsuk meg a kész burgonyát, sót és főzzük a burgonyapürét (adhatunk hozzá egy szelet vajat).
3
Hámozza meg a sárgarépát, mossa le és reszelje le durva reszelőre (finoman apróra vághatja).
Hámozza meg és vágja a hagymát félkarikákba.
4
Öntsük a növényi olajat a multicooker tálba, és külön süssük meg a zöldségeket: először hagymát, majd sárgarépát. Sült sütésig teljesen meg kell főzni, és ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük (gondoskodnunk kell arról, hogy a zöldségek ne égjenek).
5
A zöldségek sütése után tegye őket külön edényekbe, meghintje a multicooker tálcáját kis mennyiségű liszttel, majd tegye bele a burgonyapürét és óvatosan vízszintesen állítsa be, enyhén összetörje.
Helyezze a hagymát a burgonyaréteg tetejére, majd a sárgarépát. Bors mindent. Ezután tegye a haldarabokat a zöldségekre.
Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és állítsa be a sütési módot 30 percre.
6
A tojásokat aprítsa egy kis edénybe, sózzuk és borssuk, alaposan verték meg. Öntsük a főtt keveréket a multikóker tartalmára (a rakott tojást öntsük legkorábban 10 perccel a kezelés megkezdése után).
7
Rácsavarjuk a sajtot, és 10 perccel a főzés vége előtt megszórjuk rá egy rakott rántot.
8
Vágja le a kész rakott anyagot, tegye egy lapos tányérra, és meghintje apróra vágott zöldekkel. Az étel az asztalnál felszolgálható.