A rákos botokkal ellátott Lavash tekercs egy ízletes és könnyen elkészíthető étel, amely lehetővé teszi a szokásos étrend diverzifikálását vagy új ételek hozzáadását az ünnepi asztalhoz. Az étkezés összetevői egyszerűek, tehát a tekercs a saját árán nem túl drága.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - vékony pita kenyér - 3 lap;
- - rákpálca (hús) - 400 g;
- - kedvenc minőségű kemény sajt - 300 g;
- - főtt csirketojás - 5 db.;
- - friss kapor - 100 g;
- - fokhagyma-szegfűszeg - 2 db.;
- - majonéz - 250–400 g (az mennyiség a saját ízlésétől függ, valaki szereti egy átitattabb pita tekercset, mások pedig egy száraz ételt).
Használati útmutató
1
A pita tekercs készítésének első lépése az öntetek előkészítése. Hárman lesznek. Mossa le és beszélje meg először a kaporral. Csiszolja meg a zöldeket, és tegye egy mély lemezre.
2
Adjuk hozzá a kapor fokhagymát, áthaladt egy sajtológépen, reszelt sajtot, majonézt. A szósz mennyisége az Ön igényei szerint változhat. Keverje hozzá az összetevőket - a pita tekercs első kitöltése kész.
3
Hámozzuk meg a főtt csirketojást, aprítsuk le, tegyük egy üres mélytálba. Adjon hozzá majonézt, keverje össze. A második töltés kész.
4
Most vegye le a rákpálcákat a csomagolásból, vágja le a terméket a lehető legfinomabbra, tegye egy kényelmes tálba, fűszerezze majonézzel. Keverje hozzá az összetevőket. A harmadik számú töltelék kész.
5
Ideje felvenni rákpálcákkal pita tekercset. Ehhez terítse az asztalra az első vékony kenyérlapot. Enyhén kenje meg a pita kenyeret majonézzel, hogy az étel fûszeresebbé váljon, és az elsõ töltést, a fokhagymát és a fokhagymát kapja el felülről. Tekerje le a szoros tekercset.
6
Vegye ki a második pita kenyérlapot, és terítse az asztalra. Keverje össze majonézzel, tetején terjessze a második számú töltést - egy tojást majonézzel. Most tegye az első tekercset az előkészített lapra, és mindent tegyen egy „kolbássá”.
7
Helyezze az asztalra a pita kenyér harmadik lapját. Terítsen rá rákpálcákat majonézzel. Tetejére tegye a két lapból már készített tekercset. Hajtsa mindent egy nagy "naplóba".
8
Javasoljuk, hogy a kész edényt hűtőszekrénybe tegye, miután a pita kenyérből tekercset fóliába csomagolta, 2-3 órán keresztül. Ezen idő alatt a lapok telítettek. Tálalás előtt vágja darabokra a tekercset.
9
Alapvetően nem töltheti be az egyes kitöltéseket külön lapra. Készítsen salátát az összes összetevőből, majd „csomagolja” pita kenyérbe. Az étel íze nem változik, de a megjelenése szenvedni fog. Ezért ha azt tervezi, hogy rákpálcákkal pita-tekercset szolgál fel az ünnepi asztalhoz, akkor rakja le. Ez a lehetőség látványosnak tűnik. A napi étkezés során a tölteléket egy vékony kenyérrétegbe csomagolhatja.