A burgonya egy olyan régi növény, amely először Dél-Amerikában, majd Európában és csak utána Oroszországban jelent meg. Most, amikor súlyosan hiányzik az idő, nem nagyon jó minőségű és egészséges termékeket kell enni. De ha mikrohullámú sütővel rendelkezik otthon vagy a munkahelyen, akkor mindig kéznél lesz egy gyors, ízletes és egészséges ebéd vagy vacsora! Fontolja meg két egyszerű módszert a burgonya főzésére a mikrohullámú sütőben.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- Az első tanfolyamra:
- 1 kg burgonya
- pohár tejet
- 100 g vaj
- só és bors ízlés szerint
- A második kurzusra:
- 1 kg burgonya
Használati útmutató
1
Kezdje a burgonya hámozását, majd apró szeletekre vágja és helyezze a mikrohullámú sütőbe főzéshez. Ne felejtsük el önteni az edényt két evőkanál vízzel.
2
Helyezze be a mikrohullámú sütőt teljes energiával pár percre, amíg a burgonya puha. Ezután keverjük össze a burgonya szeleteket és hagyjuk a tál fedele alatt.
3
Keverje össze a tejet és a vajat külön-külön, adjon hozzá sót vagy borsot (mindkettőt megkóstolhatja), melegítse körülbelül négy percig, majd öntse a kapott melegített keveréket burgonyára és keverje össze. Illatos burgonyapürével készen állnak!
Mossa ki a burgonyát, vágja fel felére vagy negyedeire (az egész méretétől függ), tegye egy fedéllel ellátott tálba, és öntsen bele egy kevés vizet. Fedjük le a serpenyőt vagy a tálat, és tegyük a mikrohullámú sütőbe 8-10 percre maximális teljesítményen. Főzés közben néhányszor összekeverheti a burgonyát. Mint mindig, adj hozzá sót, olajat vagy zöldek tetszés szerint. Sült burgonyát is kaphat a mikrohullámú sütőben. Ehhez magára a burgonyára, egy papírzacskóra és sóra van szüksége. Mossa meg a burgonyát vízzel, majd nedvesen tegye egy zsákba, hajlítsa meg a tasak széleit, kapcsolja be a mikrohullámú sütőt teljes erővel. Öt perc elteltével a csomagot a másik oldalra fordíthatja. további öt perc múlva - kóstolja meg. A rendelkezésre állás a burgonya méretétől, súlyától és a mikrohullámú sütő teljesítményétől függ. A végterméket kissé kiszáradt bőrrel nyerik, mintha éppen eltávolították volna a tűzből (csak természetesen, hamu és jellegzetes szaga nélkül).
Hasznos tanácsok
1. Sokkal jobb főzni egy lapos tálban
2. A burgonyát tanácsos szeletekre vagy vékonyra szeletelni
3. Főzés előtt adjon hozzá néhány evőkanál vizet - ez felgyorsítja a folyamatot
4. A főzés során tanácsos az edényt fóliával lefedni
5. Ha a burgonyát nem vágják, akkor különösen a nagy gyümölcsök jobban készen állnak a mikrohullámú sütőn
- Burgonya főzésének módjai a mikrohullámú sütőben
- hogyan kell főzni a burgonyát a mikrohullámú sütőben