Logo hun.foodlobers.com
lefektetés

Hogyan díszítjük a sütiket?

Hogyan díszítjük a sütiket?
Hogyan díszítjük a sütiket?

Videó: 15 trükk az amatőr cukrászok számára| Cookrate - Magyarország 2024, Július

Videó: 15 trükk az amatőr cukrászok számára| Cookrate - Magyarország 2024, Július
Anonim

A süti, és még inkább a házi süti, maga is asztaldísz, még akkor is, ha egyszerűen körök, csillagok vagy háromszögek formájában vágják ki. De ha elegánsan és mintásan díszíti, akkor ez az étel azonnal igazi ünnepi édessé válik.

Image

Válassza ki a receptjét

Használati útmutató

1

A díszítést a tészta elkészítésének fázisában is megkezdheti. Például keverje össze a kakaót vagy a reszelt csokoládét a sütihez készített omlós tésztában. Sütéskor a "sakk" vagy "márvány" sütik hatása lesz. És ha finoman aprított mandulát és diót ad hozzá magához a tésztához, akkor ezek a közbeeső részek csodálatosnak tűnnek a sütemények szerkezetében. Ugyanez a hatás adja a citrom és a narancs héját, a finoman apróra vágott kandírozott gyümölcsöket.

2

Ha összekapcsol két két azonos méretű sütit, korábban elmulasztotta a lekvárral való kitöltést, és öntsön tetejére csokoládés habot, és finoman meghintje őrölt szerecsendióval vagy fahéjjal, akkor majdnem sütemény lesz. Amíg a csokoládé meg nem fagy, fedezze apróra vágott smaragd pisztáciával, kandírozott gyümölcsökkel.

3

Göndör sütik készítéséhez speciális göndör süteményeket kell készíteni. Például a gyermekek számára készült sütik vághatók: lovak, hóember, karácsonyfák, autók, virágok, házak stb. Formájában. Töltse ki az elkészített figurákat a megfelelő tésztaelemekkel a tetején. Például készítsen farkot és sörényt egy ló számára a tésztabogárból.

4

A kerek, buja tetejű sütik jól néznek ki, ha az alsó részt - az alapot - csokoládéba mártják, fehér vagy sötét, jegesedéssel.

5

Szív, csillag vagy félhold alakban teljesen fedje le a mézeskalácsot csokoládéval. Ehhez egyszerűen merítse őket folyékony csokoládéba, és hagyja megszáradni.

6

A klasszikus kerek süti tökéletes és sokoldalú dekorációja diófélékkel lesz. Fedés után hagyja, hogy a máj teljesen lehűljön. Akkor mártsa be csokoládé habba.

7

A fekete-fehér dekoráció ünnepi és ünnepi. Először fedje le a sütiket sötét csokoládéval, és amíg fagyossá nem válik, fehér gyöngyöket, mintákat, csíkokat hordjon fel. Meghintheti hófehér kókuszdió pelyhekkel.

Szerkesztő Választása