Az ősz a gombák ideje. Ebben az időben a gombaszedők nagy, de ugyanakkor kellemes munkát várnak a gyűjtésükre. A gombát azonban nem csak gyűjteni, hanem főzni kell. És itt felmerül a kérdés, de hogyan lehet főzni, hogy télen a család kedvükre tegyék?
Válassza ki a receptjét
Ha az őszi meleg és esős, akkor minden bizonnyal tetszik az olyan gombák, mint a gomba, bősége. Ezek a gombák a télhez gyorsan és nagyon ízletesek.
Az összetevők
Sáfrányos gombák pácolásához a következőkre lesz szüksége:
sáfrány tej kupak
Pácoláshoz (3 liter alapon)
- szegfűszeg - 4-5 db.
- babérlevél - 5 db.
- fokhagyma (750 g 3-4 szegfűszeg alapon)
- szegfűbors és fekete bors - egyenként 10 borsó
- ecet esszencia - 2 evőkanál. kanál
- só - 2 evőkanál. kanál csúszda